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Producción y venta de leche de ovejas, huevos
Desde 1993, criamos ovejas lecheras para producir leche destinada a la fabricación de queso Roquefort. Con 380 ovejas de raza Lacaune. En 2010 hemos optado por trabajar en la agricultura biológica.
Para corresponder al pastoral, desde 2012 transhumamos el rebaño a un estivo comunal por encima del pueblo de Roquefort durante 3 meses bajo la supervisión del pastor.
Desde 2014 criamos gallinas ponedoras biológico. Disponemos de un centro de envasado autorizado que nos permite vender nuestros huevos a las tiendas y a las autoridades locales.
Ventas en tiendas : Biocoop, La Vie Claire, Epicerie Del Païs y Lou Passou Bio en temporada baja.
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Equipos y servicios
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Localización
GAEC de Terre BlancVialgues12490 St-Rome-de-Cernon lat. 44.012699 - lon. 2.966329
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