Le Viala-du-Pas-de-Jaux, inscrit sur le GR71c « tour pédestre du Larzac », offre de nombreuses randonnées pour découvrir les paysages emblématiques des Grands Causses et le petit patrimoine rural qui constituent les attributs de l’agropastoralisme ayant permis l’inscription au patrimoine mondial de l’UNESCO : four banal, jasses, lavognes, croix de chemins, bornes hospitalières, buissières, murs de pierres sèches, dolmens, « grande passade » chemin de transhumance…
D’autres visites de châteaux vous attendent sur la Route des Seigneurs du Rouergue : le château de Mélac, le Château de Latour-sur-Sorgues, celui de Montaigut et son Écomusée…
Les amoureux d’archéologie pourront s’arrêter dans le joli musée de l’Hospitalet-du-Larzac ou à Tournemire pour admirer le Plésiosaure…
Sans oublier les caves de Roquefort, le Vélorail du Larzac... et bien d’autres activités !
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Le Viala du Pas de Jaux - carnet de visite enfants
Viala-du-Pas-de-Jaux
La Tour du Viala du Pas de Jaux propose désormais des carnets de visite spécialement conçus pour les enfants !
Le Viala du Pas de Jaux - visite de la Tour Hospitalière
Viala-du-Pas-de-Jaux
Remontez le temps en parcourant les cinq étages de cette tour Hospitalière et découvrez le panorama à 360° depuis le sommet de ce "phare du Larzac".
La croix de Gréponac et sa table d'interprétation
Viala-du-Pas-de-Jaux
Depuis ce promontoire naturel, la vue embrasse les reliefs emblématiques du territoire : la reculée karstique du cirque de Tournemire, les buttes-témoins du Combalou et au loin les monts du Lévezou.
Circuit VTT Le cirque de Tournemire
Distance 9km
Viala-du-Pas-de-Jaux
Le Larzac, ses grands espaces, ses terres de tradition agropastorale, son patrimoine templier et hospitalier, ses panoramas de toute beauté : tout est ici réuni pour faire de ce parcours, un parcours incontournable, ludique et accessible à tous.
Circuit des Templiers et Hospitaliers
Distance 70km
Viala-du-Pas-de-Jaux
Un circuit pour découvrir les magnifiques villages édifiés par les moines Templiers et Hospitaliers.
Circuit des Maquisards
Distance 12km
Lapanouse-de-Cernon
Ce parcours trail très accessible offre une belle escapade sur les flancs du Larzac entaillés par l'ancienne voie ferrée qui aujourd'hui a été transformée en vélo rail.
Serre de Cougouille et sa table d'orientation
Sainte-Eulalie-de-Cernon
Montez sur une des points culminant du Larzac (910 m) et profitez du panorama à 360° sur la vallée du Cernon, les Cévennes et le Larzac.
VTT N°38 - La Vallée du Cernon
Lapanouse-de-Cernon
Régal en perspective pour les spécialistes des terrains accidentés avec cette boucle de courte distance, mais hautement technique, sur les deux rives du Cer
Variante GR®71 C par Tournemire et St-Jean d'Alcas
Viala-du-Pas-de-Jaux
Cette variante vous permet de découvrir le cirque de Tournemire, superbe havre de biodiversité, et le cinquième des villages templiers et hospitaliers du La
Pays Templier et Hospitalier
Millau
Partez sur les traces des moines-soldats du Moyen Âge qui ont modelé le paysage agricole du Larzac, au gré d’un parcours jalonné de belles montées, de faux-
Caves Roquefort Société
Roquefort-sur-Soulzon
Visite des caves d'affinage du célèbre fromage. Reconstitution de la formation des caves. Historique du Roquefort. Visite commentée des caves d'affinage. Dégustation gratuite.
Causse ou désert
Viala-du-Pas-de-Jaux
Au cœur du Larzac templier et hospitalier, traversez un paysage de steppes et de landes façonné par des siècles d’élevage agropastoral. Une échappée belle a
VTT N°36 - Larzac Templier Hospitalier
L'Hospitalet-du-Larzac
Entre causse du Larzac et vallée du Cernon, ralliez trois villages du pays templier et hospitalier. Ce parcours technique comporte à mi-chemin un morceau de
Trail N°27 Saint Jean d'Alcapiès
Saint-Jean-d'Alcapiès
Vallonnée à souhait, ponctuée de sections techniques avec descentes et dénivelés, cette boucle vous emmène à la découverte d’une frange du causse, où l’hist
Trail N°15 - Circuit des maquisards
Lapanouse-de-Cernon
Un parcours trail oxygénant qui explore une contrée méconnue du causse, au gré de paysages superbes et de reliefs spectaculaires, tels la grotte de la Baoum
Échappée caussenarde entre Larzac et Dourbie
L'Hospitalet-du-Larzac
Des descentes rapides vers les vallées de la Dourbie et de la Sorgues, des remontées progressives sur le Larzac et le plateau du Guillhaumard : un joli chal
De St-Jean-d'Alcas au plateau de Mascourbe
Saint-Jean-et-Saint-Paul
Joyau cistercien, le fort de Saint-Jean-d’Alcas est le point de départ d’une exploration du passé… et du plateau de Mascourbe, au gré de dolmens et des empr
La Voie Lactée - La ferme de Piquetalen du Larzac
La Bastide-Pradines
Glaces au lait de brebis. Colis de viande suivant la saison : cochon veau agneau
Cirque de Tournemire et Maison du Plésiosaure
Tournemire
Venez faire un bond en arrière, à l'époque du Jurassique ! Le cirque de Tournemire est une zone géologique remarquable entre les caves de Roquefort et les Sites Templiers et Hospitaliers.
Le Saloir
Roquefort-sur-Soulzon
Le Saloir est un centre municipal de ressources, de recherche et de valorisation des patrimoines roquefortais.
VTT N°04 - Causses et Vallées
Saint-Affrique
De la crête de Tiergues au plateau d’Hermilix, un parcours qui sillonne les avant-causses du pays Saint-Affricain sur les deux versants de la vallée de la S



















