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Ris d’agneau de l’Aveyron © M. Hennessy / Tourisme Aveyron
Ris d’agneau

Rougier de Camarès
SAVOURER

C’est une cuisine vraiment de terroir que vous pourrez déguster dans le rougier de Camarès :
cabrit, ris d’agneau, truffe, cèpes, canard, foie gras, lièvre à la broche, civet de chevreuil…
Vous avez l’eau à la bouche ? Réservez donc une table dans un restaurant !

157 résultats

Restaurant Bubamara

Saint-Sever-du-Moustier

Dans l'enceinte de l'ancien couvent, Constance et Arthur vous proposent une halte en toute simplicité pour découvrir une cuisine à base de produits frais et locaux. Ne soyez pas surpris de goûter à des saveurs d'ici mais aussi d'ailleurs !

Ricard Alice - Ferme d'Hermilix

Versols-et-Lapeyre

Visite guidée de l'exploitation - Discussion autour de tartines de Roquefort et d'un vin de pays ou Dégustation commentée de Roquefort marié à un vin particulièrement recommandé - Initiation aux subtilités et aux arômes du Roquefort

Restaurant Le Combalou

Roquefort-sur-Soulzon

Le restaurant Le Combalou vous propose une cuisine traditionnelle avec des spécialités au Roquefort (crème brûlée au Roquefort, aligot saucisse, burger au Roquefort et frites maison, charcuterie de pays, viande Aubrac bio).

Auberge de la Tour

Combret

L'Auberge de la Tour, située sur la place du Château, vous propose une cuisine bistronomique élaborée à partir des produits du terroir : agneau et veau de la région, carte des vins d'Aveyron et du Languedoc. Une cuisine raffinée et gourmande !

Roquefort Vernières

Roquefort-sur-Soulzon

Le nom des Vernières, propriétaires de caves à Roquefort apparait dès le milieu du XVIIème siècle. Dans sa forme actuelle depuis 1890, la maison Vernières Frères est toujours une entreprise familiale et indépendante.

Café Brocante

Coupiac

Et si votre prochaine trouvaille se cachait autour d'un café ? Le Café Brocante de Coupiac vous ouvre ses portes. Venez flâner, chiner des objets chargés d'histoire, partager un moment convivial autour d'un verre ou d'un repas.

Le Sériguet

Belmont-sur-Rance

Le restaurant du Sériguet vous propose tous les midis une cuisine traditionnelle et copieuse.

Aire de pique-nique : Jardin Public

Saint-Affrique

Espace familial et ludique équipé de tables de pique-nique et de jeux pour enfants.

Aire de pique-nique du Saut de la Loche

Montagnol

Située entre les villages de Cénomes et Tauriac, l'aire du Saut de la Loche réunie tous les atouts des amoureux de la nature par son site à la beauté sauvage. Une statue-menhir trône en bas de la prairie en bordure de la Nuéjouls.

Aire de pique-nique Le Trivalou

Belmont-sur-Rance

Aire de pique-nique située au jardin du Presbytère. Vue sur la vallée du Rance.

Aire de pique-nique du Boulodrome

Belmont-sur-Rance

Aire de pique-nique offrant une vue panoramique sur la collégiale.

La Fabrick

Saint-Affrique

Burger à emporter à base de produits bio et locaux

Domaine de Bias

Vabres-l'Abbaye

Le Domaine de Bias, niché au cœur de la magnifique région du Pays du Roquefort à Vabres-l’Abbaye, vous invite à une découverte authentique de son vignoble. Lors de cette visite, plongez dans l’histoire et les savoir-faire qui font l’âme de nos vins.

Visite à la ferme Chez Nicolas et Vincent

Camarès

Automatisation, énergies renouvelables… Plongez au coeur de la ferme de demain ! Nicolas représente une nouvelle génération d'agriculteurs. Visitez l'une des fermes les plus avant-gardistes du sud Aveyron.

Cabri'oles et compagnie

Saint-Affrique

Elevage de chèvres laitières et miniatures, conduite bio et pastorale

Aire de pique-nique

Saint-Jean-et-Saint-Paul

A l'ombre des arbres, profitez d'un pique-nique avec vue sur le fort de St-Jean d'Alcas.

Aire de pique-nique du Nuéjouls

Fayet

Située au pont du Nuéjouls, l'aire de pique-nique offre un espace en herbe et ombragé en bordure de la rivière.

Auberge des Arcades

Pousthomy

Valérie et Patrice proposent une cuisine traditionnelle et familiale dans une ambiance chaleureuse.

Visite à la ferme Chez Séverine et Daniel

Rebourguil

Producteurs de lait pour le Roquefort ? Oui mais pas que ! Brebis, vaches naines, chèvres naines, cochon nain, chevaux, oies, poules, pigeons voyageurs… Venez partager la passion de Séverine et Daniel pour les animaux de ferme.

Hôtel Restaurant Le Pont Neuf

Saint-Affrique

Au coeur de la ville de Saint-Affrique, Jérôme et son équipe seront ravis de vous recevoir pour vous faire découvrir leur cuisine simple et généreuse.

Le Matchico

Saint-Affrique

Le Matchico votre restaurant, bar à tapas au cœur de Saint-Affrique pour une ambiance chaleureuse, gourmande et festive à chaque moment de la journée.

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