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GR71 Viala-du-Pas-de-Jaux ©Virginie Govignon
GR71 Viala-du-Pas-de-Jaux ©Virginie Govignon

A visiter le long de l'itinéraire
Le tour du Larzac GR®71 C ET D

Tout au long de l’itinéraire, admirez les grands espaces et paysages grandioses d’une nature préservée, entrez dans l’histoire millénaire en visitant les beaux villages fortifiés, rencontrez des hommes et des femmes passionnés qui auront cœur à partager leur savoir et leur savoir-faire.

34 résultats

GAEC des Traversiers

La Couvertoirade

Fromages AB et yaourts au lait de brebis en vente directe

Musée des Traditions du Sud-Aveyron

Sauclières

Le Musée des Traditions du Sud-Aveyron, le passé retrouvé... Une collection exceptionnelle avec des mises en scène surprenantes de vérité.

Boutique de la ferme d'Ambias

La Cavalerie

Boutique de vente produits fermiers: viandes, charcuterie, fromages

Sentier d'interprétation de Nant

Distance 3km

Nant

Niché à la confluence du Durzon et de la Dourbie, arpentez les ruelles sinueuses de ce charmant village et découvrez ses trésors architecturaux qui pour certains datent de l'époque médiévale, avec comme fil conducteur du sentier : l'eau.

L'Espace botanique Hippolyte Coste

St-Jean-d'Alcas-et-St-Paul-des-Fonts

L'espace botanique Hippolyte COSTE, labellisée "Maison d'illustre" depuis janvier 2022 . Situé à Saint-Paul des Fonts, vous découvrirez la vie et à l'oeuvre du chanoine Hippolyte Coste, nommé" le curé des fleurs". 15 juin 2024 centenaire H COSTE.

La Dévèze de Lapanouse de Cernon et du Viala du Pas de Jaux

Lapanouse-de-Cernon

Le site Natura 2000 de la déveze de Lapanouse de Cernon et du Viala du Pas de Jaux, un espace naturel d'une richesse exceptionnelle en fleurs.

Le Viala du Pas de Jaux - visite de la Tour Hospitalière

Viala-du-Pas-de-Jaux

A l'aide d'un livret de visite, remontez le temps en parcourant les cinq étages de cette tour Hospitalière et découvrez le panorama à 360° depuis le sommet de ce "phare du Larzac".

Centre Archéologique Frédéric Hermet

L'Hospitalet-du-Larzac

Exposition archéologique sur le Larzac gallo-romain et médiéval – Riche collection de fossiles de l'ère secondaire sur les Causses

Boutique et bistrot paysan

Nant

Produits paysans en vente directe, et bistrot à partir des produits de la boutique et du café équitable torréfié localement.

Fromagerie coopérative des Bergers du Larzac

La Cavalerie

Fromages de brebis en gamme Conventionnelle et Bio, fromage blanc, brousse et recuite.

Domaine de Gaillac : Produits du terroir

Sauclières

Découvrez notre boutique avec nos conserves de produits régionaux fabriqués au Domaine avec nos recettes traditionnelles.

La Cavalerie - visite du village Templier et Hospitalier

La Cavalerie

Laissez-vous conter l'histoire de la Cavalerie, un des cinq villages Templiers et Hospitaliers du Larzac. Un saut dans le Moyen-Age pour comprendre l'histoire de ce village fortement marqué par l'agropastoralisme.

Fromagerie Les Artisous

La Cavalerie

Fromages de brebis au lait cru

Maison du Guilhaumard - Espace naturel sensible

Cornus

Exposition permanente sur le plateau du Guilhaumard, plateau calcaire fortement érodé en surface et fissuré en profondeur formant des avens, grottes et dolines.

Le Cirque de St-Paul des Fonts

St-Jean-d'Alcas-et-St-Paul-des-Fonts

Le cirque de St-Paul des Fonts, au pied du Larzac, recèle une richesse floristique remarquable. Près d'un millier d'espèces, dont certaines endémiques des causses, ont été recensées dans l'herbier du chanoine Coste.

Vélorail et Train Touristique du Larzac

Ste-Eulalie-de-Cernon

En famille ou entre amis, ces parcours splendides et ludiques, vous feront découvrir une ancienne voie ferrée pleine de charme et de mystères. Elle se découvre en vélorail ou en train, sans effort. Une seule consigne : profitez !

Les produits des monastères

La Couvertoirade

Liqueurs, vins, tisanes, bonbons, nougats, miel, sirops, huiles d'olive, biscuits.

La Chocolaterie de Nant

Nant

Galettes des templiers, chocolats et bonbon artisanaux et originaux

Le Plateau du Guilhaumard

Cornus

L'espace naturel sensible (ENS) du plateau du Guilhaumard, est particulièrement remarquable par sa richesse en orchidées et par ses paysages de falaises et de rochers sculptés par l'érosion dits « ruiniformes ».

Sentier d'interprétation de Cornus

Distance 1km

Cornus

Une promenade au coeur de ce charmant petit village niché dans la vallée de la Sorgues. Vous découvrirez au gré de votre déambulation les témoignages d'un riche passé historique étroitement lié à la présence de sources comme la Dèvre et la Sorgues.

Aromatiques du Larzac

Nant

Culture et transformation de plantes aromatiques pour la fabrication de Pastis des Homs, Gin, apéritifs, eaux de vie, vinaigres et sels aromatisés aux plantes, tisanes, huiles essentielles et hydrolats...

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