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Ris d’agneau de l’Aveyron © M. Hennessy / Tourisme Aveyron
Ris d’agneau

Rougier de Camarès
SAVOURER

C’est une cuisine vraiment de terroir que vous pourrez déguster dans le rougier de Camarès :
cabrit, ris d’agneau, truffe, cèpes, canard, foie gras, lièvre à la broche, civet de chevreuil…
Vous avez l’eau à la bouche ? Réservez donc une table dans un restaurant !

157 résultats

La Ferme du Bousquet

Calmels-et-le-Viala

La ferme du Bousquet, une ferme bio, familiale et dynamique. Situés au coeur du Parc Naturel des Grands Causses, nous vous accueillons tous les jours de 7h à 19h pour un petit tour dans notre boutique ou pour une visite le mercredi sur réservation.

Guinguette Le Terrier

Saint-Sernin-sur-Rance

Installée dans un beau cadre de verdure en bordure du Rance, dans une ambiance guinguette, une pause gourmande s'invite comme un air de vacances !

La ferme du Mas Granet

Calmels-et-le-Viala

Production et vente de viande de porc et conserverie.

GAEC de Salelles

Saint-Izaire

Production et vente de pain et de viandes

GAEC de Terre Blanc

Saint-Rome-de-Cernon

Production et vente de lait de brebis, oeufs.

Maison Liquière

Belmont-sur-Rance

Cosmétiques naturels au lait de brebis Bio, fabriqués artisanalement.

A C'Roq

Roquefort-sur-Soulzon

Bienvenue à C'Roq, ça va croquer !

Aire de pique-nique de Vabres l'Abbaye

Vabres-l'Abbaye

Afin de conserver la convivialité de ce lieu, des bancs et des tables de pique-nique ont été installés le long de l'allée bordant le city stade et l'aire de jeux.

Les Caprices de Marie

Roquefort-sur-Soulzon

Le food truck Les Caprices de Marie, vous propose des produits locaux et de saison afin de vous proposer une carte qui ravira les papilles des plus gourmands, des bons vivant et des amateurs du bien manger !

Les Vins Magnifiques

Saint-Affrique

Découvrez une magnifique cave à vins, bières, spiritueux et épicerie fine, à Saint-Affrique. Hugues Mialhe, Oenologue diplômé (spécialiste du vin), y met à votre service ses 25 ans d'expérience dans la sélection de vins et la gastronomie.

Roquefort Le Vieux Berger

Roquefort-sur-Soulzon

Découvrez le savoir-faire authentique de la Maison COMBES, entreprise familiale centenaire, avec Vincent Combes, maître artisan fromager.

Crêperie La Bergerie

Roquefort-sur-Soulzon

Situé en plein coeur du village à l'ombre du Combalou, le restaurant crêperie " La Bergerie" vous réserve un accueil chaleureux et convivial dans une ambiance d'ancienne cave d'affinage voûtée.

La Table de Tonton

Brusque

Situé au centre du village, vous profiterez d'un accueil chaleureux et d'une pause gourmande. Cuisine maison à base de produits locaux et de saison. Une bonne adresse locale aux plats généreux où il fait bon l'été profiter de la terrasse ombragée.

Restaurant - Bar Le Brias

Tournemire

Menu unique et préparé chaque jour avec des produits frais et locaux. Ambiance et cuisine familiale. Réservation conseillée

Fromagerie du Salze

Saint-Izaire

Nous sommes éleveurs de brebis et transformons nous-mêmes une partie de la production laitière de nos brebis qui sont nourries selon le cahier des charges de l'Agriculture biologique.

La Guinguette St-Affricaine

Saint-Affrique

Avec l'été qui commence à s'installer, quoi de mieux qu'un bon burger, salade ou autres en bord de rivière ? C'est à La Guinguette que nous vous attendons !

Fromagerie de Saint-Affrique

Saint-Affrique

La Fromagerie de Saint-Affrique est spécialisée dans la vente de fromages régionaux comme le Pérail, le Roquefort ou encore la Recuite.

Ferme de Saint-Félix

Calmels-et-le-Viala

Production et vente de produits laitiers : fromages et yaourts à base de lait de vache.

GAEC d'Ecausse

Roquefort-sur-Soulzon

Production et vente de viandes (génisse et vaches races Aubrac, Limousine et boeuf Galloway)

Le ferme des Armayrols

Saint-Izaire

Vente de volailles, d'oeufs plein air et vente d'agneaux

Restaurant La Cave des Saveurs

Roquefort-sur-Soulzon

Offrez-vous une parenthèse aussi savoureuse que surprenante le temps d'un déjeuner dans le cadre des voûtes de la cave Reynès ou sur sa terrasse face au cirque de Tournemire.

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