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Ris d’agneau de l’Aveyron © M. Hennessy / Tourisme Aveyron
Ris d’agneau

Rougier de Camarès
SAVOURER

C’est une cuisine vraiment de terroir que vous pourrez déguster dans le rougier de Camarès :
cabrit, ris d’agneau, truffe, cèpes, canard, foie gras, lièvre à la broche, civet de chevreuil…
Vous avez l’eau à la bouche ? Réservez donc une table dans un restaurant !

165 résultats

Aire de pique-nique du Nuéjouls

Fayet

Située au pont du Nuéjouls, l'aire de pique-nique offre un espace en herbe et ombragé en bordure de la rivière.

La Clef des Sols

Calmels-et-le-Viala

Production et vente de légumes de saison, certifiés agriculture biologique.

GAEC d'Ecausse

Roquefort-sur-Soulzon

Production et vente de viandes (génisse et vaches races Aubrac, Limousine et boeuf Galloway)

GAEC de Salelles

Saint-Izaire

Production et vente de pain et de viandes

Cafés Mica

Sylvanès

L'atelier de torréfaction des cafés Mica a ouvert ses portes au rez-de-chaussée d'une bâtisse en pierre où sont réunies toutes les conditions optimales pour torréfier un café de qualité.

Les Vins Magnifiques

Saint-Affrique

Découvrez une magnifique cave à vins, bières, spiritueux et épicerie fine, à Saint-Affrique. Hugues Mialhe, Oenologue diplômé (spécialiste du vin), y met à votre service ses 25 ans d'expérience dans la sélection de vins et la gastronomie.

Brasserie L'Eveché

Vabres-l'Abbaye

Nous vous attendons avec plaisir afin de vous faire découvrir un endroit chaleureux ou vous pourrez aussi profiter de notre terrasse autour de mets locaux

Visite à la ferme Chez Charlie et Fabien

Belmont-sur-Rance

Charlie et Fabien ont développé des produits cosmétiques à base du lait biologiques des brebis qu'ils élèvent. Venez vivre l'expérience Maison Liquière au milieu du troupeau !

Restaurant Le Combalou

Roquefort-sur-Soulzon

Le restaurant Le Combalou vous propose une cuisine traditionnelle avec des spécialités au Roquefort (crème brûlée au Roquefort, aligot saucisse, burger au Roquefort et frites maison, charcuterie de pays, viande Aubrac bio).

Roquefort Vernières

Roquefort-sur-Soulzon

Le nom des Vernières, propriétaires de caves à Roquefort apparait dès le milieu du 17ème siècle. Dans sa forme actuelle depuis 1890, Roquefort Vernières Frères est toujours une entreprise familiale et indépendante.

L'Instant Gourmand

Vabres-l'Abbaye

Du fait-maison avec des produits frais et locaux ! Ici, tout est préparé avec soin à partir de produits frais et de saison, privilégiant les producteurs locaux pour garantir qualité et saveurs. Venez goûter la différence avec du made in France !

Aire de pique-nique de la Maison du Guilhaumard

Cornus

A Canals, une table de pique-nique, vous propose une halte déjeuner à l'ombre.

La Fabrick

Saint-Affrique

Burger à emporter à base de produits bio et locaux

O Gout-Zen

Saint-Affrique

Pour passer un moment de convivialité quoi de mieux que de se retrouver autour d'une pizza. Séb est là pour vous régaler ainsi que David pour vous accueillir et vous servir.

Visite à la ferme Chez Audrey et Thierry

Rebourguil

Envie de découvrir l'origine du fromage le plus renommé de notre territoire ? Audrey et Thierry vous ouvrent les portes de leur ferme. Venez découvrir l'univers du roi des fromages, le Roquefort !

Restaurant Vert Lavande

Belmont-sur-Rance

Venez savourer une cuisine généreuse dans une ambiance conviviale, que ce soit en salle ou en terrasse. Que vous soyez en famille, entre amis ou de passage, profitez d’un moment gourmand et chaleureux !

Broche et gourmandises

Tournemire

Gourmandise incontournable en Aveyron, le gâteau à la broche occupe toujours une place de choix au milieu de nos tables. Partez à la découverte de l'atelier pour une visite sucrée

Auberge de la Tour

Combret

L'Auberge de la Tour, située sur la place du Château, vous propose une cuisine bistronomique élaborée à partir des produits du terroir : agneau et veau de la région, carte des vins d'Aveyron et du Languedoc. Une cuisine raffinée et gourmande !

La Légende

Plaisance

Epicerie de village, bar et restaurant traditionnel.

Fromagerie du Salze

Saint-Izaire

Nous sommes éleveurs de brebis et transformons nous-mêmes une partie de la production laitière de nos brebis qui sont nourries selon le cahier des charges de l'Agriculture biologique.

Saisons

Saint-Affrique

Un lieu convivial où se retrouver entre amis autour d'un café. Un petit coin insolite où partager un repas. Un espace dédié aux rencontres, aux échanges. Un moment de plaisir et de gourmandise autour d'une pâtisserie.

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