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Brebis sur le causse

Retourner à la page d'accueil des Causses à l'AubracLe Causse de Sévérac
Découvrir

Bordé par les rivières Aveyron et Serre, le causse de Sévérac, porte d’entrée du Parc Naturel Régional des Grands Causses, est un véritable voyage à travers les siècles : des dolmens aux fermes caussenardes, les balades et circuits vous attendent pour découvrir son patrimoine, ses paysages et sa nature atypiques.

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Vue d'ensemble

LE CAUSSE DE SÉVÉRAC, QU’EST-CE QUE C’EST ?

Les Grands Causses, façonnés par le pastoralisme

Les Grands Causses, “qu'es aco”, comme on dirait ici… Ce sont des plateaux arides d’une altitude variant de 700 m à 1 250 m. Ils reposent sur un socle de roches calcaires sédimentés quand la mer envahissait la région il y a 200 millions d’années. Le pastoralisme a, pendant des siècles, façonné ces vastes horizons couverts de pelouses steppiques à la valeur paysagère et à la biodiversité indéniables. 
 

Insolite

La butte sur laquelle est implanté le château de Sévérac était autrefois à la même altitude que le causse de Sévérac, plus au nord. Les failles présentes de part et d'autre ont exercé un mouvement qui a nivelé le sol. Cette dénivellation a rendu ces deux blocs sensibles à l'érosion et les a aplanis au niveau de ce que l'on appelle aujourd'hui le causse de Sévérac. L'érosion a ensuite repris et a sculpté la butte de Sévérac. Le socle de granit, plus résistant, est resté à la même hauteur, tout comme le causse de Sévérac.
 

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Causse de Sévérac
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Croquis maison caussenarde

A VOIR SUR LE CAUSSE DE SÉVÉRAC

La maison caussenarde

L’architecture des causses repose presque exclusivement sur le calcaire. En témoigne la maison caussenarde. Des fondations jusqu’à la couverture en lauze, cette maison typique était traditionnellement constituée d'une bergerie au rez-de-chaussée, des escaliers extérieurs permettant de monter à l'étage pour accéder au logement et au grenier. 
 

Les fontaines voûtées

L’Homme a cherché des solutions ingénieuses pour retenir l’eau. En effet, les causses sont fissurés sous l’effet de l’érosion; l’eau ne reste donc pas en surface. Elle s’infiltre, circule sous la terre au gré des fissures de la roche et s’évacue par des résurgences sous forme de nombreuses sources. Les fontaines voûtées sont donc construites au plus près des points d’eau et sont utilisées depuis des temps immémoriaux. Cette eau était utilisée à la fois pour les troupeaux mais aussi pour la lessive du linge. 

Partez à la recherche des fontaines voûtées de notre territoire avec le circuit à pied (14km) ou en voiture (55km).

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Fontaine de Montaliès
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Dolmen de Restous

Les dolmens

Les dolmens autour de Buzeins, témoignent d’une présence de l’Homme sur le causse très ancienne : entre - 3500 et - 2200 environ. Dernières demeures de pierre des hommes préhistoriques, les dolmens sont aussi les gardiens de leurs modes de vie : les objets qu’ils protégeaient nous livrent, aujourd’hui, les clés de ce qu’était la vie quotidienne des premiers paysans des Causses. 
 

A ne pas manquer

Découvrez les secrets de ces tables de pierre en visitant la Maison des Dolmens. Site de Découverte du Parc Naturel Régional des Grands Causses, vous y trouverez une exposition sur leur construction et leurs fonctions. 9 dolmens sont valorisés autour de la Maison des Dolmens... Alors suivez le circuit des dolmens à pied (9km) ou en voiture (55km) disponibles à l'Office de Tourisme ! 

Découvrez ensuite Buzeins, le puech et ses tables d'orientation et la fontaine du Théron.
 

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Maison des Dolmens
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Dans la cité

NOTRE CONSEIL

Faites une balade numérique avec panorama sur le causse de Sévérac

En partenariat avec le Parc Naturel Régional des Grands Causses, deux balades numériques vous permettent de mieux appréhender les richesses patrimoniales des Causses à l’Aubrac ! Munissez-vous de votre tablette ou smartphone et suivez Guilhem le Berger. Jeux, énigmes, Histoire et légendes animent ces parcours. A la fois ludiques et poétiques, ces balades raviront toute la famille.
Balade à Sévérac-le-Château et à Lavernhe - Saint Grégoire
Application gratuite sur Play Store et App Store « Balades des Grands Causses »  
 

Le saviez-vous ? Le pastoralisme et l’agropastoralisme

On parle de pastoralisme pour désigner un système d’élevage qui utilise les ressources végétales d’un territoire pour nourrir les troupeaux ; et qui, dans un même temps, entretient les espaces naturels. 
Héritier de traditions très anciennes de valorisation des terres et de pâturages, ce mode d’agriculture obéit à des contraintes géologiques, climatiques et saisonnières, qui obligent les bergers à transhumer en fonction de la localisation et de la disponibilité des ressources. 
En savoir plus sur les causses et l’agropastoralisme

 

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Arbre et brebis
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Chevaux et fontaine

LE CAUSSE DE SÉVÉRAC POUR FAIRE DES ACTIVITÉS DE PLEINE NATURE

Même si le causse de Sévérac est propice à la sérénité et à la découverte culturelle, c’est aussi un endroit idéal pour bouger au coeur d’un espace naturel magnifique. Randonnées pédestres, à VTT, à vélo, une balade à cheval...Découvrez ici (lien vers la rubrique “Pleine nature et bien-être” de notre nouveau site) toutes les activités des Causses à l’Aubrac.
 

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