J'aime consommer local
En Terres d'Aveyron
« Moi ce que j’aime, c’est rencontrer les producteurs locaux » , « Moi j’aime bien rentrer avec un souvenir » , « Oh, ce serait parfait pour ta mère ! », « Tu penses que ça plairait aux enfants ? »… Du local, du fait maison, du « made in » ici, du fabriqué en Aveyron… ici c’est le coin des locavores !
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Les Délices de Zita
Le Cayrol
Fabrication de produits laitiers: yaourt, faisselle, crème dessert, riz au lait ,fromage blanc, lait pasteurisé, fromage lactique (le métissé), crème fraîche, beurre, caramel beurre salé, la fet'Aubrac, tome de la Boriette, la raclette de l'Aubrac
Boutique La Fabrique du Rougier
Villecomtal
Au sein d'un lieu multiple (restaurant, salon de thé, épicerie fine, ressourcerie), vous trouverez les créations élégantes et colorées de La Fabrique du Rougier (accessoires, sacs, bijoux fantaisie).
Le Moulin de Coudoustrines
Bessuéjouls
Le moulin de Coudoustrines à Bessuéjouls vous ouvre son magasin et vous propose différentes variétés de farine et un grand choix en épicerie fine.
Poterie du Merle
Entraygues-sur-Truyère
Poterie artisanale créée par Carine et Lenni Borzycki qui ont installé leur exposition dans le coeur historique d'Entraygues sur Truyère à 'L'Etape de la Reine Margot' depuis 25 ans.
Les Chèvres de Coubisou
Coubisou
Transformation et vente directe de produits laitiers et fromages de chèvres en agriculture biologique. En vente sur le marché d'Espalion et de Bozouls, sur certains Marchés des Producteurs du Pays ainsi que dans les épiceries locales.
Le Manoir Alexandre
Espalion
Entreprise familiale, qui fabrique des produits dans le respect de la tradition et de la qualité de ses produits. Spécialités : bocal de foie gras entier de canard médaillé à plusieurs reprises et la caille fourrée au foie gras de canard.
Minoterie de la Truyère
Entraygues-sur-Truyère
Production de différentes farines : blé, seigle et sarrasin (1,5,10 kg)
Poterie Terres Vives
St-Côme-d'Olt
Découvrir une production stylée et originale de vaisselle en faïence, et venez apprendre les techniques de la poterie à l'atelier situé à St Côme d'Olt.
Domaine Mousset (Vins d'Entraygues - Le Fel)
Le Fel
Producteurs de vin de l'AOC Entraygues /Le Fel, Laurent et son fils Pierrick proposent blancs, rouges et rosé produits en agriculture biologique.
Bernard Gratio Sculpteur sur bois
Entraygues-sur-Truyère
Sculptures en bois et dessins à la plume. Bernard Gratio, vous offre ses trésors, aboutissement d'un travail réalisé avec passion pour le plus grand plaisir de vos yeux. ATELIER, galerie (travail devant le public)
Atelier du Réquista
Sébrazac
Accessoires de mode et vêtements en tissus plissés. L'harmonie des couleurs et des matières est riche et étonnante. Féminin et joyeux, c'est tout simplement du plaisir à porter !
Marrons de l'Aveyron - Goûtez La Châtaigne
St-Hippolyte
Nichée entre la Truyère et les contreforts du Carladez, la ferme de la châtaigneraie de la Famille Clermont vous attend pour déguster leurs différents produits à base de châtaignes
Fromages de chèvres du Rove et de brebis corses
Entraygues-sur-Truyère
Elevage traditionnel de chèvres du Rove et de brebis corses. Vente d'avril à octobre sur les marchés d'Entraygues le vendredi matin et de Rodez le samedi matin, marché de pays l'été à Entraygues le mercredi soir.
Ferme de Montégut
Sébrazac
Petit ferme de moyenne montagne au relief vallonné, bâti de caractère en pleine nature. Elevage de vaches allaitantes avec production de veaux fermiers.
GAEC des deux Causses
Bessuéjouls
Nous sommes producteurs de fromages fermiers de vache : du traditionnel au plus frais. Vous pouvez nous retrouver sur les marchés d'Espalion, St Geniez d'Olt, Rodez (place du Bourg le samedi)
Ferme de Mayrinhac
Rodelle
La Ferme de Mayrinhac : production de porcs et d'agneaux fermiers. Pierre et Guillaume, agriculteurs près de St Julien de Rodelle, vous invitent à découvrir une large gamme de produits de boucherie et de charcuterie fermière.
Ferme de la Martinie - charcuterie fermière
St-Hippolyte
Charcuterie fermière : pâté de campagne, rillettes, fritons, jambonneau, saucisse, saucisson, jambon...