J'aime consommer local
En Terres d'Aveyron
« Moi ce que j’aime, c’est rencontrer les producteurs locaux » , « Moi j’aime bien rentrer avec un souvenir » , « Oh, ce serait parfait pour ta mère ! », « Tu penses que ça plairait aux enfants ? »… Du local, du fait maison, du « made in » ici, du fabriqué en Aveyron… ici c’est le coin des locavores !
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Villecomtal
Venez redécouvrir toute la richesse d’une fibre ancestrale avec la Maison Jouin, où savoir-faire traditionnel et esprit d’innovation s’épanouissent au cœur de la vallée du Dourdou.
Estaing
Elevage de truites Arc-en-ciel, transformation dans notre atelier, vente directe sur les marchés de Laissac et Espalion et à la pisciculture.Livraison possible.
Saint-Côme-d'Olt
Epicerie fine et cave à vins dans le centre du village de Saint-Côme-d'Olt
Espalion
Entreprise familiale, qui fabrique des produits dans le respect de la tradition et de la qualité de ses produits. Spécialités : bocal de foie gras entier de canard médaillé à plusieurs reprises et la caille fourrée au foie gras de canard.
Alavostra - artisan de l'apéro
Entraygues-sur-Truyère
Venez visiter la Fabrique des apéritifs ALAVOSTRA à Entraygues et déguster notre fameuse Frênette, ainsi que nos autres produits de terroir bio et locaux. Apéro & tapas les vendredis soirs, concert de temps en temps (programmation : voir site web).
Espalion
Un art exclusivement Français, éco-responsable qui représente le souvenir, les traditions, les générations, le savoir-faire aveyronnais.
Domaine de Méjanassère (Vins d'Entraygues - Le Fel)
Entraygues-sur-Truyère
Visite de la production et de la transformation du vin dans le cadre d'une ferme traditionnelle, dégustation et vente directe.
Bozouls
Dylan, coutelier, et Anna, céramiste, s'associent pour vous proposer Enclume & Barbotine. Venez explorer leurs ateliers et découvrir une boutique mettant en avant leurs créations ainsi que celles de leurs artisans préférés.
Gaec de la chèvre Blanche (cabécous)
Le Fel
Élevage caprin d'environ 200 chèvres et 12 vaches Aubrac. Situé entre Montsalvy et Entraygues sur Truyere , nous fabriquons de délicieux cabécous (fromage de chèvre).
Rodelle
La Ferme de Mayrinhac : production de porcs et d'agneaux fermiers. Pierre et Guillaume, agriculteurs près de St Julien de Rodelle, vous invitent à découvrir une large gamme de produits de boucherie et de charcuterie fermière.
Saint-Côme-d'Olt
Frédéric, chausseur-bottier, spécialisé dans la fabrication de chaussure haut de gamme depuis 1986, met aujourd'hui son expérience au profit de sa créativité en proposant une collection de chaussures et d'accessoires fabriqués à la main.