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Cave viticole du domaine Laurens dans le vallon de Marcillac, Aveyron © J. Tomaselli - Tourisme Aveyron
Cave viticole du domaine Laurens dans le vallon de Marcillac

Visites et dégustations
en Aveyron

De nombreux éleveurs ou producteurs reçoivent des visiteurs sur leur exploitation,
expliquent leur métier, montrent leurs troupeaux et ouvrent volontiers leurs portes
pour une visite découverte, un goûter ou une dégustation. 

La dégustation de produits du terroir, l’escapade dans une ferme, l’exploration d’une cave à vin ou à fromage,  voici des occasions rêvées de découvrir un monde rural authentique et préservé.

363 résultats

Le Rocher des Palanges - Gâteaux à la broche et soleils

Agen-d'Aveyron

Fabrication artisanale de gâteaux à la broche cuit au feu de bois et de soleils, vente uniquement sur commande. Pas de démonstration possible.

Les Jardins du Ségala

Le Bas-Ségala

Vente directe de légumes BIO

Domaine de Bias

Vabres-l'Abbaye

Domaine viticole : production et vente de vins blancs, rouge et rosé.

Ferme d'Alcas

St-Jean-d'Alcas-et-St-Paul-des-Fonts

Une ferme en Agriculture Biodynamique élevant des brebis laitières pour la fabrication de yaourts et de fromage fermier.

Visite à la ferme Chez Nicolas

Camarès

Automatisation, énergies renouvelables… Plongez au coeur de la ferme de demain ! Nicolas représente une nouvelle génération d'agriculteurs. Visitez l'une des fermes les plus avant-gardistes du sud Aveyron.

Ferme Les Clefs du Sol

Najac

Maraîcher·ères à Najac, en agriculture biologique, qui travaillent en traction animale.

"Les Conserves Traditionnelles" - Canards

Arvieu

Visites et goûters autour du canard gras. Découverte et explications autour du canard gras, du gavage, et laboratoire de transformation. Dégustation des produits (assiettes composées).

Domaine des Costes Rouges

Nauviale

Découvrir un paysage, des vignes sur les coteaux, des collines. Rencontrer les vignerons qui conduisent la vigne en agriculture biologique : D901 entre Marcillac et Conques. Discussion des méthodes, de ce qui se fait ou ne peut pas se faire.

Visite à la ferme de la Franquèze du Favaldou : Le Veau d'Aveyron et du Ségala

La Selve

Soirée découverte du Veau d'Aveyron et du Ségala Label Rouge : tétée des veaux, présentation, jeux pour les enfants, dégustation et diaporama. Juillet et Août, mercredi à 18h, sur réservation avant le mardi midi au 06 27 14 37 66.

Miellerie du Val de Serre

Pierrefiche

Au coeur du Rouergue, la miellerie du Val de Serre vous invite à découvrir le monde merveilleux des abeilles et la richesse des produits de la ruche. Les miels "Fleurs des Causses", "Monts d'Aubrac" et "Pissenlit" sont commercialisés au détail.

GAEC du chèvre d'Olt

St-Laurent-d'Olt

Le GAEC du chèvre d'Olt produit toutes sortes de fromages de chèvre, primés lors de nombreux concours.

La ferme du Puech Deltour

Le Bas-Ségala

Ferme paysanne agroécologique : apiculture, arboriculture (châtaigne, pomme, prune, figue), maraîchage, horticulture.

Herbezou - HERBORISTERIE et EPICERIE DU LEVEZOU

Alrance

Paysanne - Herbaliste. Production et vente de plantes aromatiques et médicinales

Chez Marceline

La Cavalerie

Chez Marceline : vente de spécialités aveyronnaises et produits culinaires typiques.

Fromagerie de Saint-Affrique

St-Affrique

La Fromagerie de Saint-Affrique est spécialisée dans la vente de fromages régionaux comme le Pérail, le Roquefort ou encore la Recuite.

Ferme de la Blaquière

Verrières

Ferme isolée sur une avancée du causse de Séverac, bénéficiant d'une situation exceptionnelle : un "bout du monde" qui offre un superbe panorama sur les Gorges et les Causses qui se déploient en contrebas.

La ferme de Dilhac

Lacroix-Barrez

Visite gratuite et sur réservation au 05 65 66 19 78, de la ferme Bio. Les animaux dans leur cadre de vie et les techniques de fabrication des produits laitiers, glaces et charcuteries.

Le Miel du Pays de Conques

Sénergues

Dégustation et vente de miel et produits de la ruche (pollen, miel en rayon, pain d'épices, savon, bonbons...). Animation individuelles et groupes.

Alambic du Larzac

Nant

Huiles essentielles distillé à la ferme.

Brasserie artisanale : Les Mousses du Rouergue

Decazeville

Bières artisanales et biologiques brassées et embouteillées à Decazeville par Azeb et Régis DANTIN qui vous proposent de découvrir leurs bières naturelles et créatives fabriquées à partir de matières premières locales et biologiques.

Brasserie la Calmettoise - Bière paysanne

Arvieu

Fabrication de bières paysanne biologique.

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