Goûter à la ferme, dégustation de produits aveyronnais, Aveyron © M. Hennessy -Tourisme Aveyron
Goûter à la ferme, dégustation de produits aveyronnais

Visites et dégustations
en Aveyron

GAEC du chèvre d'Olt

St-Laurent-d'Olt

Le GAEC du chèvre d'Olt produit toutes sortes de fromages de chèvre, primés lors de nombreux concours.

La ferme du Ceor

Salmiech

Fabrication de Yaourts bio et desserts laitiers BIO élaborés de façon traditionnelle sur notre ferme du CEOR à Salmiech (12) avec le lait de NOS VACHES AB non homogénéisé. Nous proposons également des desserts lactés Biologiques et fermiers !

La Ferme de Jacques Carles

Monteils

Exploitation agricole spécialisée dans l'élevage de canards : visite de la conserverie, dégustation et vente de produits : foies gras, confits, rillettes... Exposition de cuivres anciens. Possibilité de repas à "la Table Paysanne" sur réservation.

Les Conserves Traditionnelles - Canards

Arvieu

Visite et goûter autour du canard gras.

Roquefort Le Vieux Berger

Roquefort-sur-Soulzon

Fabriqué à la main par un Artisan Fromager, le Roquefort "Le Vieux Berger" a pour spécificité un savoir-faire qui se transmet, évolue et sait s'adapter depuis maintenant trois générations par l'entreprise familiale COMBES.

La ferme de Dilhac

Lacroix-Barrez

Visite gratuite de la ferme Bio. Les animaux dans leur cadre de vie et les techniques de fabrication des produits laitiers, glaces et charcuteries.

Saveurs des terres Aubrac

Argences-en-Aubrac

Philippe et Christelle STOUTAH vous ouvrent les portes de leur élevage de race Aubrac. L'élevage est situé dans le village de la Terrisse (Argences-en-Aubrac) et compte une soixantaine de vaches allaitantes Aubrac.

Ferme Félix Gourmand

Prévinquières

Visite d'un élevage de canards gras à Félix, lieu dit à Prévinquières.

Safran'A

Clairvaux-d'Aveyron

A Bruéjouls, découvrez différents produits à base de safran : confitures de fruits au safran, sels et sucres safranés, foie gras au safran...

Romain BOUTRY

Ste-Eulalie-de-Cernon

Vente directe d'agneau bio et de merguez bio.

Brasserie Beau Soleil

St-Geniez-d'Olt-et-d'Aubrac

La Beau Soleil est une bière Artisanale et Paysanne de l'Aveyron, mention Nature et Progrès. La bière est brassée par Matthew, apiculteur, passionné et gourmand, qui partage avec délice son goût développé pour l'équilibre des saveurs.

Visites de fermes

La Couvertoirade

Un territoire, des brebis, des hommes et...des loups.

Caves Roquefort Société

Roquefort-sur-Soulzon

Visite des caves d'affinage du célèbre fromage. Reconstitution de la formation des caves. Historique du Roquefort. Visite commentée des caves d'affinage. Dégustation gratuite.

Miel des Gorges du Tarn (Infos 2019 non communiquées)

Rivière-sur-Tarn

Miel toutes fleurs, production locale.

EARL Lou Fernandou

Nant

Vente de fromages de brebis

Chez Paulette

St-Rome-de-Tarn

Paulette Grau et Guillaume Barrau ont constitué une exploitation en agriculture biologique au Domaine de Nayac (commune de St-Rome-de-Tarn). Ils élèvent des cochons rustiques de Bayeux et des bovins de race Aubrac, nourris grâce aux récoltes de la ferme

GAEC des Liquisses

Nant

"Perles vertes bio du Larzac" Vente des lentilles vertes bio du Larzac

La Ferme des Vézinies

Salles-la-Source

Partagez le quotidien d'une ferme vivante à 10km de Rodez. Découvrez les poules, agnelles, brebis au gré des saisons ainsi que la flore du Causse Comtal et les espèces cultivées sur la ferme.

Alambic du Larzac

Nant

Huiles essentielles distillé à la ferme. Visite possible.

Earl du Ségala

Le Bas-Ségala

Vente directe de porc, de veau (race Aubrac) et de charcuterie. Ferme située à St Salvadou.

Le laboureur du Ségala

Rieupeyroux

Producteur de pommes de terre dans le berceau de la pomme de terre, 60 ha dont 5ha en production.

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