Artisanat & entreprises :
les visites et stages
Travail du cuir, de l'acier, du bois, de la pierre ou mise en valeur de la gastronomie, artisans et entrepreneurs ouvrent leurs portes pour vous faire découvrir les savoir-faire de l'Aveyron ! Apprenez comment est fabriqué le célèbre couteau Laguiole, découvrez tous les secrets de l'affinage du Roquefort ou du fromage de Laguiole, admirez comment sont confectionnés les gants de Millau ou arpentez les vignobles de l'Aveyron pour tout savoir sur les vins de l'Aveyron... En visitant ces entreprises et ces artisans, c'est une autre façon de comprendre et de profiter de l'art de vivre de l'Aveyron.
Connaissez-vous le Fabriqué en Aveyron ?
Depuis 2010, la marque “Fabriqué en Aveyron” a pour but de mettre en valeur les savoir-faire et les produits emblématiques aveyronnais. Découvrez-en plus sur le label, ainsi que sur les entreprises et les produits labellisés.
36 résultats
Coutellerie Jérôme Lamic
Le Nayrac
Coutellerie d'art. Jérôme Lamic, Meilleur Ouvrier de France en coutellerie, propose des couteaux d'exception, totalement personnalisables à la demande : gravures, sculptures, autres originalités... et pour tous budgets !
Enclume et Barbotine
Bozouls
Dylan, coutelier, et Anna, céramiste, s'associent pour vous proposer Enclume & Barbotine. Venez explorer leurs ateliers et découvrir une boutique mettant en avant leurs créations ainsi que celles de leurs artisans préférés.
La Maison du Laguiole
Laguiole
Couteaux de Laguiole de poche, de table et de chasse. Notre concept est de mettre en valeur les matériaux français et locaux : bois de cerf, corne de vache Aubrac, bois régionaux, os de bœuf.
Coutellerie St-Eloi
La Couvertoirade
Artisan créateur de couteaux de poche. Nous apportons un soin particulier à chacun de nos couteaux, ce qui en fait une pièce unique !
Coutellerie du Barry
Laguiole
Artisan Coutelier installé depuis 1988 à Laguiole, découvrez nos couteaux Laguiole, fruit de notre travail artisanal, dans nos deux boutiques ainsi que sur notre site Internet.
Boutique associative "Un mouton dans l'herbe"
Marcillac-Vallon
Boutique associative d'artisanat et de produits locaux. Bar à tisanes.
Coutellerie Benoit l'Artisan
Laguiole
Benoit Mijoule, Maitre artisan coutelier et son équipe, créent et fabriquent plusieurs gammes de couteaux de laguiole traditionnels ou modernes. Toute l'année, ils partagent avec vous, leur passion au travers de visites d'atelier guidées et gratuites
Coutellerie Chambon à Laguiole
Soulages-Bonneval
Coutelier forgeron à 5 km de Laguiole. Une autre façon de visiter un atelier artisanal sans arrière-pensée commerciale.
Coutellerie & Forge Honoré Durand
Laguiole
Maison française familiale et artisanale, maître artisan certifié Indication Géographique. Dans notre forge et ateliers à Laguiole, nous fabriquons tous nos couteaux pliants et arts de la table. Visites gratuites, guidées et commentées ; forge Damas.
Légende d'Aubrac
Espalion
Un art exclusivement Français, éco-responsable qui représente le souvenir, les traditions, les générations, le savoir-faire aveyronnais.
Laguiole Village
Espalion
Fabrication de couteaux de Laguiole et de pièces, de couteaux régionaux et de nombreuses créations originales. Vente sur place et visite de l'atelier.
Coutellerie Robert Cecon
Laguiole
Artisan, forgeron et coutelier à Laguiole, je réalise et vends mes créations à mon atelier, dans lequel je propose des visites mais aussi des stages pour fabriquer soi-même son couteau. Sur rendez-vous (par téléphone).