Viala-du-Pas-de-Jaux
Après la visite
Le Viala-du-Pas-de-Jaux, inscrit sur le GR71c « tour pédestre du Larzac », offre de nombreuses randonnées pour découvrir les paysages emblématiques des Grands Causses et le petit patrimoine rural qui constituent les attributs de l’agropastoralisme ayant permis l’inscription au patrimoine mondial de l’UNESCO : four banal, jasses, lavognes, croix de chemins, bornes hospitalières, buissières, murs de pierres sèches, dolmens, « grande passade » chemin de transhumance…
D’autres visites de châteaux vous attendent sur la Route des Seigneurs du Rouergue : le château de Mélac, le Château de Latour-sur-Sorgues, celui de Montaigut et son Écomusée…
Les amoureux d’archéologie pourront s’arrêter dans le joli musée de l’Hospitalet-du-Larzac ou à Tournemire pour admirer le Plésiosaure…
Sans oublier les caves de Roquefort, le Vélorail du Larzac... et bien d’autres activités !
52 résultats
Circuit VTT Le cirque de Tournemire
Distance 9km
Viala-du-Pas-de-Jaux
Le Larzac, ses grands espaces, ses terres de tradition agropastorale, son patrimoine templier et hospitalier, ses panoramas de toute beauté : tout est ici réuni pour faire de ce parcours, un parcours incontournable, ludique et accessible à tous.
Circuit des Templiers et Hospitaliers
Distance 70km
Viala-du-Pas-de-Jaux
Un circuit pour découvrir les magnifiques villages édifiés par les moines Templiers et Hospitaliers.
Le Viala du Pas de Jaux - visite de la Tour Hospitalière
Viala-du-Pas-de-Jaux
A l'aide d'un livret de visite, remontez le temps en parcourant les cinq étages de cette tour Hospitalière et découvrez le panorama à 360° puis le sommet de ce "phare du Larzac".
Randonnée Sur les pas de l'Abbé Coste
Distance 12km
Viala-du-Pas-de-Jaux
De grands espaces plats aux profondes vallées!
Ferme du Frayssinet
Ste-Eulalie-de-Cernon
Animés par l'envie de partager leur passion pour leur métier d'agriculteur, Martine et Alain Fabrègues et leur fils Benoît vous proposent de le découvrir. Ils vous racontent le monde de la ferme, des brebis laitières et des vaches Aubrac.
Caves Roquefort Société
Roquefort-sur-Soulzon
Visite des caves d'affinage du célèbre fromage. Reconstitution de la formation des caves. Historique du Roquefort. Visite commentée des caves d'affinage. Dégustation gratuite.
Boutique Roquefort Carles
Roquefort-sur-Soulzon
Le Roquefort CARLES est entièrement fabriqué à la main et ensemencé, selon le procédé originel, au moment de la mise en moules avec un pénicillium Roqueforti cultivé sur pain, et ce pour 100% de la production.
Randonnée Le Rocher du Lion
Distance 6km
La Bastide-Pradines
De beaux panoramas sur le village perché de La Bastide-Pradines
Causse ou désert
Viala-du-Pas-de-Jaux
Au cœur du Larzac templier et hospitalier, traversez un paysage de steppes et de landes façonné par des siècles d’élevage agropastoral. Une échappée belle a
La Croix de Gréponac
Viala-du-Pas-de-Jaux
Sur des pistes empruntées par les bergers, sur les traces des templiers, arpentez le causse du Larzac jusqu’à cette croix blanche d’où se déploie un panoram
Roquefort Le Vieux Berger
Roquefort-sur-Soulzon
Découvrez le savoir-faire authentique de la Maison COMBES avec Vincent Combes, maître artisan fromager.
Ferme d'Alcas
St-Jean-d'Alcas-et-St-Paul-des-Fonts
Une ferme en Agriculture Biodynamique élevant des brebis laitières pour la fabrication de yaourts et de fromage fermier.
Itinérance au Pays du Roquefort
Roquefort-sur-Soulzon
Expérimentez les randos en itinérance ! Sac sur le dos et appareil photo autour du cou, on part pour plusieurs jours en Pays du Roquefort.
Roquefort Gabriel Coulet
Roquefort-sur-Soulzon
Visite libre et gratuite de la cave. Petit film documentaire de 20 mn sur notre Roquefort et notre famille Coulet depuis 5 générations. Petit musée avec photos anciennes. Dégustation gratuite.
Les Fromageries Occitanes
Roquefort-sur-Soulzon
Marque de Roquefort vieille de plus d'un demi-siècle,La Pastourelle existe toujours grâce à l'investissement de ses éleveurs réunis en coopérative. Vente directe de Roquefort La Pastourelle à Lauras ou à notre laiterie de Montlaur.
Randonnée Le Puech du Mus
Distance 7km
Ste-Eulalie-de-Cernon
Entre Causse du Larzac et Vallée du Cernon, au coeur d'un territoire marqué par l'empreinte des templiers et des hospitaliers....
Epicerie "VIVAL"
Tournemire
L'Épicerie de Tournemire vous propose des produits en circuits courts venant de producteurs locaux.
Du Viala-du-Pas-de-Jaux à Cornus à pied
Viala-du-Pas-de-Jaux
Un panorama époustouflant sur le cirque de Saint-Paul-des-Fonts est le point d’orgue de ce parcours sur le sud-ouest du Larzac, véritable paradis pour une f
Cirque de Tournemire et Maison du Plésiosaure
Tournemire
Venez faire un bond en arrière, à l'époque du Jurassique ! Le cirque de Tournemire est une zone géologique remarquable entre les caves de Roquefort et les Sites Templiers et Hospitaliers.