Les gorges de la Truyère
Savourer
De la petite auberge de village aux restaurants de Mur-de-Barrez ou de Thérondels, ici le terroir se déguste de la manière la plus naturelle à la plus raffinée. Vous découvrirez des trésors dans les cartes des menus proposés par ces établissements souvent discrets.
A vous le pounti, l’aligot, la truffade, la tarte à la tome, le chou farci... Mais chut c’est un secret !
94 résultats
Aire de pique-nique du promontoire du Fajol
Campouriez
Table de pique-nique tout près du promontoire du Fajol
Restaurant - Pizzeria Le Relais du Lac
St-Symphorien-de-Thénières
Le bar restaurant est situé en bordure du lac de Saint-Gervais, il domine l'espace loisirs. Salle de restauration et terrasse ombragée avec vue sur le lac.
La Coulée des Saveurs
Lacroix-Barrez
Produits bio et/ou locaux au restaurant. Menu à base de produits bio de la Ferme de Dilhac.
Aire de pique-nique terrain de quilles
Florentin-la-Capelle
Au terrain de quilles de Florentin La Capelle
Minoterie de la Truyère
Entraygues-sur-Truyère
Production de différentes farines : blé, seigle et sarrasin (1,5,10 kg)
Repas à la ferme de la Violette
Argences-en-Aubrac
Repas à la ferme de la Violette : produits régionaux, aligot ou truffade maison, chou farçi, Falette, Viande de boeuf Race Aubrac, desserts maison.
Alavostra - artisan de l'apéro
Entraygues-sur-Truyère
Venez visiter la Fabrique des apéritifs ALAVOSTRA à Entraygues et déguster notre fameuse Frênette, ainsi que nos autres produits de terroir bio et locaux. Apéro & tapas les vendredis soirs, concert de temps en temps (programmation : voir site web)
Gaec de la chèvre Blanche (cabécous)
Le Fel
Elevage caprin de 200 chèvres et 12 vaches allaitantes. Situé à 500 mètres de la Poterie du Don, nous fabriquons de délicieux cabécous (fromage de chèvre)
Coopérative fromagère de Thérondels
Thérondels
Visite, dégustations gratuites et vente directe. La Coopérative Fromagère de Thérondels, fondée en 1946 par un groupe de producteurs de lait du Carladez, vous propose de découvrir les spécialités du Carladez.
Café de France
Entraygues-sur-Truyère
Bar, brasserie, glacier, snack, saladerie, sandwiches, pizzas et frites à emporter
Ferme pédagogique des Bornottes
Lacroix-Barrez
Petite ferme familiale où se côtoie une diversité d'espèces et de races. Venez découvrir le temps d'un moment de partage et de convivialité, chèvres, moutons, lamas, vaches, poneys, cochons, volaille d'ornement et bien d'autres.
La ferme aux ânes - Les ânesses du Carladès
Brommat
Au coeur de notre magnifique village du Nord-Aveyron entouré par une nature préservée, venez découvrir notre élevage d'ânesses et notre savonnerie artisanale !
La ferme de Mathilde
Taussac
Mathilde, vous fait découvrir les saveurs de notre région: des produits fermiers à base de canards gras et viande bovine "Race Aubrac".
Aire de pique-nique du lac de Saint-Gervais
St-Symphorien-de-Thénières
Au bord du lac de Saint-Gervais, 3 espaces avec des tables de pique-nique sont aménagés, dont une avec des barbecues à disposition
Marché à Entraygues
01Janvier
31Décembre
Entraygues-sur-Truyère
Tous les vendredis matin toute l'année sur la Place de la République
Restaurant de l'Auberge Fleurie
Le Nayrac
Grand choix de carte. Service tardif en saison. Cuisine traditionnelle avec brasserie, pizza et viande d'Aubrac grillée, aligot traditionnel.
Le Rucher du Carladez
Taussac
L'Apiculture est depuis plus de 30 ans une activité passionnante pour Jacques Hazechnour, propriétaire de 80 ruches dans le Nord-Aveyron, près de Taussac, sur les montagnes du Carladez. Les abeilles noires locales, dont les apiculteurs Sylvie et Jacques s'occupent, produisent un miel de montagne toutes fleurs. Un miel à la couleur ambrée et au goût subtil : tilleul-châtaignier.
Bar-Brasserie La Viadène
Argences-en-Aubrac
Sylvain et Sylvie VANDERCHRUCHE vous accueillent dans leur établissement tous les jours de 7h00 à 20h00 (bar). Cuisine traditionnelle et brasserie. Soirées à thème.
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