Les gorges de la Truyère
Savourer
De la petite auberge de village aux restaurants de Mur-de-Barrez ou de Thérondels, ici le terroir se déguste de la manière la plus naturelle à la plus raffinée. Vous découvrirez des trésors dans les cartes des menus proposés par ces établissements souvent discrets.
A vous le pounti, l’aligot, la truffade, la tarte à la tome, le chou farci... Mais chut c’est un secret !
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Restaurant Chez Trédoulat
Mur-de-Barrez
Un resto populaire, où tous les jours, le chef concocte de bons plats et des desserts maison. Tout le monde se retrouve à midi avec grand plaisir. L'été une jolie terrasse où l'équipe vous "chouchoute" avec beaucoup d'amitié, c'est un bon moment.
Les Happyculteurs
Entraygues-sur-Truyère
Vente en direct ou sur le marché d'Entraygues du vendredi matin, de miel, pain au miel, biscuits, pains d'épices...
Fromages de chèvres du Rove et de brebis corses
Entraygues-sur-Truyère
Elevage traditionnel de chèvres du Rove et de brebis corses. Vente d'avril à octobre sur les marchés d'Entraygues le vendredi matin et de Rodez le samedi matin, marché de pays l'été à Entraygues le mercredi soir.
La ferme au doux Mohair d'Aubrac
Cantoin
Venez visiter un élevage de chèvres angora et comprendre le chemin de la toison à la laine
Repas à la ferme de la Violette
Argences-en-Aubrac
Repas à la ferme de la Violette : produits régionaux, aligot ou truffade maison, chou farçi, Falette, Viande de boeuf Race Aubrac, desserts maison.
Aire de pique-nique du Belvédère de Sarrans
Argences-en-Aubrac
Lors de votre séjour, rendez-vous sur l'aire de pique-nique du Belvédère de Sarrans pour une petite pause-déjeuner ou tout simplement pour une pause détente au dessus du barrage EDF de Sarrans (1934), 8ème barrage le plus haut de France !
Restaurant La Truyère
Entraygues-sur-Truyère
Le Restaurant La Truyère vous propose une cuisine moderne et raffinée (réservation conseillée) à base de produits régionaux frais.
Auberge de la Viadène
St-Amans-des-Cots
Laurent et Nadia vous proposent leur cuisine du terroir, en salle ou en terrasse, à St-Amans-des-Côts.
Le Relais de la Cambuse
Florentin-la-Capelle
Vue sur le Lot, ouvert les midis en semaine, réservation conseillée
La Ferme de Murols - le safran de Murols
Murols
Venez découvrir l'élevage de volailles et la culture de safran, le tout en agriculture biologique.
Nomad Bar
Brommat
Danser avec vue sur le Plomb du Cantal… cet ancien buron est suspendu en haut de la Montagne de Pleau, le Nomad Bar est là.
Grande foire de printemps du Carladez
18Mai
Thérondels
La Foire de printemps du Carladez organisée par le Comice Agricole revient cette année !
La Ferme de la Borie Haute
St-Amans-des-Cots
Vente de Laguiole fermier à la ferme, le lundi matin et le vendredi matin.
Aire de pique-nique dans le jardin de l'église de Mur-de-Barrez
Mur-de-Barrez
Coin de pique-nique dans le vieux bourg de Mur-de-barrez
Aire de pique-nique du Laux
Montézic
Au lieu-dit "Le Laux" près de la cascade du Saut du Chien, 2 tables de pique-nique
La ferme de Dilhac
Lacroix-Barrez
Visite gratuite et sur réservation au 05 65 66 19 78, de la ferme Bio. Les animaux dans leur cadre de vie et les techniques de fabrication des produits laitiers, glaces et charcuteries.
Aire de pique-nique terrain de jeux de Volonzac
Campouriez
Table de pique-nique au terrain de jeux, dans le hameau de Volonzac
Marché à Entraygues
01Janvier
31Décembre
Entraygues-sur-Truyère
Tous les vendredis matin toute l'année sur la Place de la République
Restaurant des Deux Vallées
Entraygues-sur-Truyère
Cuisine élaborée à base de produits frais et régionaux, spécialités du pays fait maison
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