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Ris d’agneau de l’Aveyron © M. Hennessy / Tourisme Aveyron
Ris d’agneau

Rougier de Camarès
SAVOURER

C’est une cuisine vraiment de terroir que vous pourrez déguster dans le rougier de Camarès :
cabrit, ris d’agneau, truffe, cèpes, canard, foie gras, lièvre à la broche, civet de chevreuil…
Vous avez l’eau à la bouche ? Réservez donc une table dans un restaurant !

157 résultats

Roquefort Le Vieux Berger

Roquefort-sur-Soulzon

Découvrez le savoir-faire authentique de la Maison COMBES avec Vincent Combes, maître artisan fromager.

L'Hortus

St-Affrique

N'hésitez pas à pousser les portes pour passer un moment agréable dans un lieu atypique. L'équipe vous réserve un accueil chaleureux.

Maraichage Fontbonne

Calmels-et-le-Viala

Production et vente de fraises et légumes

Les jardins de Lamayous

St-Juéry

Légumes de saison, plants de légumes et vivaces, sorbets (plutot sorbet)

Les Fromageries Occitanes

Roquefort-sur-Soulzon

Marque de Roquefort vieille de plus d'un demi-siècle,La Pastourelle existe toujours grâce à l'investissement de ses éleveurs réunis en coopérative. Vente directe de Roquefort La Pastourelle à Lauras ou à notre laiterie de Montlaur.

L'Arc en Miel : visite-immersion au coeur du monde des abeilles

St-Affrique

Un parcours unique et vivant dans une ferme d'abeilles bio ... Pour découvrir le pays du Roquefort sous l'angle des abeilles et d'apiculteurs engagés !

Aire de pique-nique de Caussenuéjouls

Cornus

Sur le bord de la D65, faite une halte pique-nique.

Aire de pique-nique du bois de la Douzette

Viala-du-Pas-de-Jaux

Faite une halte déjeuner à l'ombre de ce bois au bord de la D23.

Aire de pique-nique de Crépounac

Viala-du-Pas-de-Jaux

A deux pas du magnifique panorama sur le cirque de Tournemire et de la croix du Gréponac.

La Clef des Sols

Calmels-et-le-Viala

Production et vente de légumes de saison.

Marché des producteurs locaux

02Mars

28Décembre

Plaisance

Boutique Roquefort Carles

Roquefort-sur-Soulzon

Le Roquefort CARLES est entièrement fabriqué à la main et ensemencé, selon le procédé originel, au moment de la mise en moules avec un pénicillium Roqueforti cultivé sur pain, et ce pour 100% de la production.

Le Pégase

St-Affrique

La brasserie Le Pégase vous propose une cuisine traditionnelle avec des spécialités aveyronnaises (pascade, ris d'agneau, feuilleté d'escargots...)

Le Grand café

St-Sernin-sur-Rance

Bar, brasserie. Carte, menu ouvrier, planche apéro, animations concerts, soirées...

Ferme de Saint-Félix

Calmels-et-le-Viala

Production et vente de produits laitiers : fromages et yaourts à base de lait de vache.

GAEC de Salelles

St-Izaire

Production et vente de pain et de viandes

Pizzéria Oh ! C là

St-Affrique

Afin de passer un bon moment en famille ou entre amis, venez-vous régaler à la Pizzeria Oh ! C là.

Star Kebab

St-Affrique

Venez nombreux déguster notre spécialité turque : le kebab...

Fromagerie du Salze

St-Izaire

Nous sommes éleveurs de brebis et transformons nous-mêmes une partie de la production laitière de nos brebis qui sont nourries selon le cahier des charges de l'Agriculture biologique.

Aire de pique-nique de La Planque

St-Izaire

A deux pas du village, en bordure de rivière, profitez d'une aire de pique nique avec son barbecue et une aire de jeux pour les enfants.

Spiruline des Grands Causses

St-Rome-de-Cernon

Culture et vente de spiruline locale, paysanne et écologique

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