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Petit déjeuner à la fourchette à Laissac, Aveyron © DR
Petit déjeuner à la fourchette à Laissac

La vallée de l’Aveyron
Savourer

La vallée de l’Aveyron est l’endroit idéal pour faire l’expérience du petit-déjeuner à la fourchette 
dont seuls les aveyronnais maîtrisent l’art et l’ambiance. 

Guillaume Viala en cuisine, Chef 1* à Bozouls, Aveyron © J. Tomaselli - Tourisme Aveyron
Guillaume Viala en cuisine, Chef 1* à Bozouls

Avec son marché aux bestiaux tous les mardis matin, Laissac est un des lieux où vous pourrez prendre un tel petit-déjeuner, suivi par le marché hebdomadaire. 

Autre ambiance plus raffinée, mais toujours avec un petit-déjeuner à la fourchette au menu, est celle de l’hôtel-restaurant Le Belvédère à Bozouls où vous goûterez des spécialités de l’Aveyron passées par les mains du chef étoilé Guillaume Viala.

Sachez aussi que la plupart des fêtes de village proposent leur petit-déjeuner à l’aveyronnaise avec leurs spécialités de prédilection : tripous, tête de veau, soupe au fromage, choux farcis… Une expérience authentiquement aveyronnaise à vivre !

Bien entendu, en Aveyron, on mange aussi les produits du marché, au goûter lors d’une visite de ferme ou au restaurant...

Trouvez ce qui vous fait envie ci-dessous :

237 résultats

Restaurant Rodier

Campagnac

La famille Rodier vous accueillera avec plaisir pour vous proposer une cuisine traditionnelle aux accents locaux. Cuisine du terroir, sur place ou à emporter. Soirées à thèmes organisées en saison d'été.

Grande Foire Annuelle de Laissac - 63ème édition

12Mai

Laissac-Séverac-l'Eglise

Grande Foire Annuelle de Laissac : Venez découvrir une des plus grandes foires de l'Aveyron le dimanche 12 mai 9h à 18h.

Causse Comtal, Restaurant « La Cazelle »

Montrozier

Le restaurant "La Cazelle du Causse Comtal" vous accueille au milieu de 700 hectares de nature, en plein coeur d'une région touristique. Hôtel 3 étoiles tout confort. Cuisine de goût, de marché, spécialités régionales.

Restaurant "Chez Eugène"

Bertholène

Restaurant "Chez Eugène", cuisine familiale et traditionnelle à partir de produits locaux. Menu du jour, menu ouvrier. Spécialités régionales.

Bar-Pizzeria-Snack Le Soleil

Laissac-Séverac-l'Eglise

Pizza, burger, salade, sandwich (chaud et froid).

Bar-Restaurant Les Palanges

Bertholène

Le bar restaurant "Les Palanges" propose des pizzas sur place ou à emporter.

Aire de Pique-nique - Avenue Jean Moulin à Sévérac-le-Château

Sévérac-d'Aveyron

Table de pique-nique située aux abords de la piscine et du terrain de tennis.

Marché du mardi matin à Laissac : animation musicale avec Carton Rouge

16Juillet

Laissac-Séverac-l'Eglise

Tous les mardis matins de l'été, le marché des producteurs de Laissac accueille des musiciens afin de mettre la bonne humeur et la bonne ambiance dans le village. Marché animé par Carton Rouge.

Rouergue Saveurs

Rodez

Rouergue Saveurs est une halle gourmande qui propose aux gourmands et aux gourmets une restauration sur place 100% fait maison.

Château de Fontanges (restaurant)

Onet-le-Château

Au sein de l'ancienne galerie du Château de Fontanges, le restaurant La Galerie de Fontanges propose un cadre unique pour régaler vos papilles.

Marché à Bozouls

01Janvier

31Décembre

Bozouls

Cuisine et comptoir

Rodez

Fait Maison.

La Logia

Rodez

Cuisine simple et abordable.

Bar - Brasserie Le Pub

Laissac-Séverac-l'Eglise

A Laissac, la brasserie - pizzeria le Pub vous accueille tous les jours midi et soir sauf le Mercredi. Pizzas, cuisine traditionnelle et raffinée dans un cadre agréable et chaleureux.

Mirel Empanadas

Rodez

Spécialités d'Amérique latine, fait maison. Accueil chaleureux.

Pizzeria del Traouc

Bozouls

Pizzas à emporter

Fromagerie du Pré Claux

Sévérac-d'Aveyron

Ferme familiale depuis plusieurs générations, le GAEC du Pré Claux s'engage pour vous proposer des produits fermiers de qualité.

Bistrot Guinguette

Rodez

Lieu de restauration et de rencontres musicales situé aux portes de Rodez sur le site de "La Grange de la Labardie.

Le Goût du Voyage

Rodez

Cuisine française du marché avec des inspirations du monde.

Le Saint Martin-Chez Rose

St-Martin-de-Lenne

Situé à Saint Martin de Lenne, ce bar restaurant vous propose une cuisine traditionnelle et généreuse, des spécialités portugaises et d'ailleurs.

Le Bistroquet

Rodez

La vraie grillade au feu de bois. Dans une salle chaleureuse où trône une cheminée, les grillades sont réalisées sous vos yeux par le maître de maison. Tartes salées et pâtisseries faites maison.

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