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Petit déjeuner à la fourchette à Laissac, Aveyron © DR
Petit déjeuner à la fourchette à Laissac

La vallée de l’Aveyron
Savourer

La vallée de l’Aveyron est l’endroit idéal pour faire l’expérience du petit-déjeuner à la fourchette 
dont seuls les aveyronnais maîtrisent l’art et l’ambiance. 

Guillaume Viala en cuisine, Chef 1* à Bozouls, Aveyron © J. Tomaselli - Tourisme Aveyron
Guillaume Viala en cuisine, Chef 1* à Bozouls

Avec son marché aux bestiaux tous les mardis matin, Laissac est un des lieux où vous pourrez prendre un tel petit-déjeuner, suivi par le marché hebdomadaire. 

Autre ambiance plus raffinée, mais toujours avec un petit-déjeuner à la fourchette au menu, est celle de l’hôtel-restaurant Le Belvédère à Bozouls où vous goûterez des spécialités de l’Aveyron passées par les mains du chef étoilé Guillaume Viala.

Sachez aussi que la plupart des fêtes de village proposent leur petit-déjeuner à l’aveyronnaise avec leurs spécialités de prédilection : tripous, tête de veau, soupe au fromage, choux farcis… Une expérience authentiquement aveyronnaise à vivre !

Bien entendu, en Aveyron, on mange aussi les produits du marché, au goûter lors d’une visite de ferme ou au restaurant...

Trouvez ce qui vous fait envie ci-dessous :

237 résultats

Pizzeria des Remparts

Rodez

Votre Pizzéria est ouverte du lundi au dimanche, tous les midis et tous les soirs. Ouvert 7j/7 midi et soir.

Le Divan Burger

Rodez

Le Divan burger, c'est l'antithèse des "formules américaines". Le "fait maison" (frites, steak haché...) côtoie les plats traditionnels (aligot, soupe au fromage, chou farci...). Sur place, à emporter et livraison possible.

Chez Margo

Rodez

Mangez bien, vivez bien ! Chez Margo, tout est fait maison en suivant les saisons.

Aire de pique-nique à Maymac

Palmas-d'Aveyron

Cette aire dispose d'une table et d'un joli panorama !

Bistrot Guinguette

Rodez

Lieu de restauration et de rencontres musicales situé aux portes de Rodez sur le site de "La Grange de la Labardie.

Marché nocturne des producteurs et artisans à Coussergues

16Juillet

Palmas-d'Aveyron

Venez rencontrer nos producteurs et artisans lors du marché nocturne de Coussergues, au jardin public, à partir de 18h. Restauration possible sur place. Organisé par l'association de la Prionde à la Serre

Marché de Printemps à Sévérac-le-Château

09Mai

Sévérac-d'Aveyron

La mairie de Sévérac organise son traditionnel Marché de Printemps au quartier de la Gare à Sévérac-le-Château ! En parallèle, le marché traditionnel aura lieu et des animations toute la journée pour petits et grands !

Hôtel Restaurant Cazes-Arazat

Laissac-Séverac-l'Eglise

Anne et son équipe sont heureux de vous accueillir dans leur établissement pour partager leur terroir, leur savoir-faire et leur passion transmis depuis 190 ans.

Créperie l'Armorique

Rodez

Venez découvrir une enclave bretonne en plein coeur du Rouergue 7J/7 Midi et Soir y compris les jours fériés.

Château de Fontanges (restaurant)

Onet-le-Château

Au sein de l'ancienne galerie du Château de Fontanges, le restaurant La Galerie de Fontanges propose un cadre unique pour régaler vos papilles.

La Logia

Rodez

Cuisine simple et abordable.

Marché du jeudi matin à Sévérac-le-Château

01Janvier

31Décembre

Sévérac-d'Aveyron

Venez à la rencontre de nos producteurs le jeudi matin place de la Gare!

La Maison

Rodez

Bienvenue ailleurs....

Snack-Bar-Pizzeria du Camping Le Plô

Sévérac-d'Aveyron

Que vous soyez campeur, résident ou de passage, au camping Le Plô à Recoules-Prévinquières, vous pouvez aussi vous restaurer !

L'atelier des Palanges

Laissac-Séverac-l'Eglise

Fabrication artisanale de gâteaux à la broche SUR COMMANDE.

Marché du mardi matin à Laissac : animation musicale avec Carton Rouge

06Août

Laissac-Séverac-l'Eglise

Tous les mardis matins de l'été, le marché des producteurs de Laissac accueille des musiciens afin de mettre la bonne humeur et la bonne ambiance dans le village. Marché animé par Carton Rouge.

Les Arômes

Rodez

Cuisine de produits frais élaborée à partir de produits de marché et de producteurs locaux. Toutes les entrées, plats et desserts sont entièrement fait maison.

MC Donald's Rodez

Rodez

Restauration rapide à toute heure de la journée.

L'Aubrac Café

Rodez

Au coeur de la ville face à l'office de tourisme, entre Musées et cathédrale, venez découvrir les saveurs du terroir. Inspirés des recettes de nos grands-mères, nos plats sont réalisés avec les produits du marché et locaux.

La Gargouille

Rodez

Restaurant avec cuisine thématique et inventive. Réservation conseillée. Esprit bar à vins (très belle carte).

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