Toute la
restauration

L'Auberge du Fort

Aubin

Au pied du site du Fort, Cyril Godin vous propose une cuisine de passion à partir des produits de saison.

Le Chou Rouge, Bistronomique

Entraygues-sur-Truyère

La Bistronomie collection Emilien Teil, cuisine bistro et contemporaine. Lieu de vie et art de vivre. Découverte du goût et des couleurs de saison. Le fait maison est une signature des maîtres de cette table

Auberge de l'Ady

Valady

L'Auberge de l'Ady a le plaisir de vous accueillir dans un cadre chaleureux tout en luminosité. Non loin de Rodez, en plein coeur du vallon verdoyant de l'AOC Marcillac, se situe Valady, petit village pittoresque.

Restaurant Midi Papillon

St-Jean-du-Bruel

Situé en bordure de la Dourbie, cet établissement familial (depuis 1850), vous propose des chambres chaleureuses, toutes personnalisées et une cuisine traditionnelle qui varie en fonction des saisons et des produits du jardin.

La Mangeoire

Millau

Dans un cadre plein de charme et de caractère, sous les voûtes des anciens remparts, illuminé par la grande cheminée, le chef grille et flambe devant vous viandes, poissons et pièces de gibiers qui enchanteront vos papilles. Maison fondée en 1966.

Le Commerce

Rieupeyroux

Une cuisine généreuse à base de produits frais, élaborée sur place. Tous les trois mois, nous changeons menus et cartes en respectant les saisons.

La Table de Jean

St-Affrique

Qualité et convivialité dans un restaurant moderne. Restaurant référencé sur le guide Gault et Millau et Michelin.

Château de Creissels

Creissels

Restaurant du Château de Creissels

Auberge Vinel chez Yvette - restaurant traiteur

Galgan

Dans un joli village traversé par le chemin de St Jacques de Compostelle et à quelques minutes de Montbazens, le charme du restaurant l'Auberge Vinel vous attend.

Le Méjane

Espalion

A deux pas du Vieux-Palais et du Pont-Vieux, dans une petite ruelle calme, Le Méjane est le lieu de rendez-vous des gourmets, une cuisine créative et gourmande sensible aux saisons !

Hôtel de la Muse et du Rozier

Mostuéjouls

Le chef vous fera découvrir au travers d'une carte évoluant au rythme des saisons, une cuisine bistronomique raffinée et inventive, révélant la saveur et l'authenticité des meilleurs produits régionaux

Hôtel Restaurant Cazes-Arazat

Laissac-Séverac-l'Eglise

Anne, Patrice, Florent et leur équipe sont heureux de vous accueillir dans leur établissement pour partager leur terroir, leur savoir faire et leur passion transmis depuis 7 générations.

Restaurant L'Auberge du Pont-Pôl

Gaillac-d'Aveyron

Auberge centenaire typique de l'Aveyron avec ses murs en pierre et son toit en lauze. Un restaurant bistronomique (Gault et Millau depuis 2010) vous attend tous les midis (sauf le mercredi) et les vendredis et samedis soir sur réservation

Restaurant des Voyageurs

Pont-de-Salars

Terroir et gastronomie.

Gilles Moreau restaurant

Laguiole

Situé au coeur du village de Laguiole et tout près des étendues de l'Aubrac, l'hôtel restaurant offre une ouverture sur un charmant jardin paysager dans un calme exceptionnel. Une étape de vacances et de sérénité.

Restaurant au Bon Accueil

Arvieu

Jean-Pierre, Maître restaurateur, vous accueille chaleureusement dans la salle du restaurant ou sur la belle terrasse récemment aménagée sur la place du village et vous propose sa bonne table à 5 mn en voiture du lac de Pareloup.

Les Chemins Gourmands

Prades-d'Aubrac

Les chemins gourmands à la station de ski de Brameloup pleine nature, vous proposent une cuisine gastronomique traditionnelle et de terroir. Accueil chaleureux et convivial.

LES JARDINS DE L'ACROPOLIS

Rodez

Une cuisine du marché, des saisons. Produits locaux.

Compoli'Bar

Compolibat

Christine et Michel vous accueillent du lundi au dimanche le midi et le soir uniquement sur réservation. Liste des menus sur place, par mail ou par téléphone sur demande. Menu ouvrier tous les midis en semaine.

RESTAURANT ET

Rodez

Cuisine de qualité avec les produits frais de saison dans un cadre chaleureux et contemporain.

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