Fricandeau aveyronnais, recette du grand-père, selon Quentin Bourdy, Aveyron © E. Gentils - thefoodeye.com
Fricandeau aveyronnais, recette du grand-père, selon Quentin Bourdy

Les restaurants
de l’Aveyron

Que vous soyez à la recherche de cuisine de terroir ou gastronomique,
que vous aimiez déjeuner ou dîner dans une auberge, un buron ou à la table d’un chef étoilé, vous trouverez assurément où bien manger en Aveyron.
Les restaurants de l’Aveyron seront l’endroit idéal où découvrir la gastronomie et les spécialités de l’Aveyron.

Restaurant Rodier

Campagnac

La famille Rodier vous accueillera avec plaisir pour vous proposer une cuisine traditionnelle aux accents locaux. Cuisine du terroir, sur place ou à emporter. Soirées à thèmes organisées en saison d'été.

Brasserie les Ifers

St-Geniez-d'Olt-et-d'Aubrac

Après l'aventure, venez vous rafraichir et déjeuner sur une terrasse ombragée.

Auberge Le Rascalat

Compeyre

A 8 km de Millau, au bord d'une jolie rivière, un ancien moulin à huile, le Rascalat vous propose une étape gourmande au coeur du Parc Naturel Régional des Grands Causses.

Ferme Auberge de La Tindelle

La Cresse

Au coeur du Causse Noir, à 5 km de Montpellier-Le-Vieux, venez déguster les produits de la ferme (asperges, agneaux, etc...). Calme garanti.

Domaine de Gaillac

Sauclières

L'ancienne bergerie entièrement rénovée vous accueille pour vos repas de groupe. Vous y découvrirez toutes sortes d'objets insolites, tous liés à l'élevage ou l'utilisation du cheval.

Restaurant SARL CROUZET LACAN

Durenque

Une vraie histoire de génération pour ce restaurant. Aujourd'hui, c'est Nelly qui a repris la structure, elle propose une cuisine traditionnelle et des spécialités.

Hôtel- Bar- Restaurant de la Gare

Sévérac-d'Aveyron

Toute l'équipe de la Gare est heureuse de vous accueillir pour un moment de détente à l'ombre de ses érables.

Restaurant "Lou Paouzadou"

Sévérac-d'Aveyron

Vous dégusterez les spécialités aveyronnaises dans un cadre préservé, en salle ou en terrasse, avec une vue exceptionnelle sur le Château de Sévérac, son Causse et la Vallée de l'Aveyron.

Restaurant l'Imprévu

Sévérac-d'Aveyron

Vous dégusterez des produits locaux et une gastronomie régionale en bord de la nationale RN88 et à quelques kilomètres de l'Autoroute A75.

Le Commerce

Rieupeyroux

Une cuisine généreuse à base de produits frais, élaborée sur place. Tous les trois mois, nous changeons menus et cartes en respectant les saisons.

Restaurant Gaubert Isabelle

Salles-Curan

A Saint Martin des Faux, a deux pas du Lac de Pareloup, dans un cadre sympathique et reposant, vous dégusterez nos spécialités locales. Soirées aveyronnaises tout au long de l'été.

Restaurant Rouliès

Le Cayrol

Petit restaurant de campagne avec une cuisine simple, traditionnelle et régionale. Idéal pour vos repas de familles, groupes, réunion.

Ferme Auberge de Sisterne

Castelnau-de-Mandailles

Ferme ancienne avec cour fermée sur les hauteurs de la vallée du Lot et dominant le lac de Castelnau Lassouts.

FLUNCH

Rodez

Y'a que chez Flunch qu'on peut fluncher

L'Authentique

Espalion

Au coeur de la ville d'Espalion, dans la ruelle piétonne calme et agréable se trouve l'Authentique. Petit restaurant au cadre atypique, proposant une cuisine traditionnelle de terroir.

Le Belle Rive

Najac

Du naturel, de l'authentique, telle est la devise du Belle Rive. Rien ne sert de compliquer notre cuisine qui propose d'excellents produits tels que : le Veau d'Aveyron à chair rose, les foies gras, confits, tripous....

L'Oustal del Barry

Najac

Une table gastronomique avec Rémy SIMON comme maître restaurateur, en hommage à la région et sa légendaire hospitalité. 100% fait maison.

Auberge Fleurie

Le Nayrac

Grand choix de carte. Service tardif en saison. Cuisine traditionnelle avec brasserie, pizza et viande d'Aubrac grillée, aligot traditionnel.

L'Ardoise

Villefranche-de-Rouergue

Cuisine gourmande et authentique

La Bergerie

Martiel

Cuisine de terroir au coeur du Causse de Limogne entre Villefranche et Limogne. Accueil chaleureux et convivialité donnent le ton.

Milk Café

Villefranche-de-Rouergue

Pause sucrée ou salée, sur place ou à emporter, tout au long de la journée.

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