Cave viticole du domaine Laurens dans le vallon de Marcillac, Aveyron © J. Tomaselli - Tourisme Aveyron
Cave viticole du domaine Laurens dans le vallon de Marcillac

Visites et dégustations
en Aveyron

De nombreux éleveurs ou producteurs reçoivent des visiteurs sur leur exploitation,
expliquent leur métier, montrent leurs troupeaux et ouvrent volontiers leurs portes
pour une visite découverte, un goûter ou une dégustation. 

La dégustation de produits du terroir, l’escapade dans une ferme, l’exploration d’une cave à vin ou à fromage,  voici des occasions rêvées de découvrir un monde rural authentique et préservé.

274 résultats

Ferme Seguin / GAEC des Grands Causses

Sévérac-d'Aveyron

Exploitation agricole : visite élevage ovin lait et fromages fermiers. Dégustation et vente de fromages. Visites en été (juillet-août), mercredi, jeudi et vendredi à 16h30. Pour les groupes sur rendez-vous toute l'année, nous contacter.

Le Domaine de Pleyjean

Martiel

Dégustation, visite de la cave et des vignes (4 hectares)

Visite guidée du Marché Ovin

Réquista

En juillet et août visite guidée le lundi matin à partir de 9h15 (réservation conseillée). Hors saison, vous pouvez également réserver votre visite.

Des glaces de la ferme, au lait de brebis

Salles-Curan

Valérie et Dominique ont diversifié leur activité d'élevage de brebis dont le lait est récolté pour la fabrication du fromage de Roquefort pour des gourmandises sucrées... A vos papilles...

Mme Eliette GARY - Volailles

Arvieu

L'exploitation agricole familiale vous propose sur commande : poulets et pintades prêts à cuire. Retrouvez-les aussi aux marchés l'été à Arvieu, Salles-Curan et Villefranche-de-Panat.

Ferme Découverte de Castelnau

Nant

Entre plateau du Larzac et Cévennes, dans la belle vallée de la Dourbie, venez découvrir une exploitation dynamique produisant du lait pour le Roquefort!

Charcuterie fermière du Py

Najac

Charcuterie élaborée à partir de nos porcs nés et élevés en plein air sur notre exploitation. Aucun additif dans la composition de nos produits

SAS des Trois Pastres - La Charcuterie de Ma Grand-Mère

Calmels-et-le-Viala

Nous vous invitons à découvrir un élevage raisonné et sain, le bien-être des animaux se traduisant par une viande de qualité.

Earl du Ségala

Le Bas-Ségala

Vente directe de porc, de veau (race Aubrac) et de charcuterie. Ferme située à St Salvadou.

La Belle Verte

Le Vibal

vente directe de légumes biologiques

Poulets d'Antan

Salles-Curan

Producteur- vente directe. Poulets élevés en plein air à la méthode ancienne. Plus qu'un poulet, un savoir faire, un terroir!

Ferme de la Blaquière

Verrières

Ferme isolée sur une avancée du causse de Séverac, bénéficiant d'une situation exceptionnelle : un "bout du monde" qui offre un superbe panorama sur les Gorges et les Causses qui se déploient en contrebas.

Le Fournil à la Ferme

Cornus

Vente de pain bio au levain cuit au four à bois, farine et viennoiseries.

Roquefort Carles

Roquefort-sur-Soulzon

Le Roquefort CARLES est entièrement fabriqué à la main et ensemencé, selon le procédé originel, au moment de la mise en moules avec un pénicillium Roqueforti cultivé sur pain, et ce pour 100% de la production.

Conserverie Papillon-Marmus

La Cavalerie

Conserverie familiale: pâtés et terrines traditionnels de pays.

Ferme des Aza Lait

Villecomtal

La ferme de Aza lait des vaches Montbéliardes en AB et la vente à la ferme de yaourt, fromage blanc, faisselle à Villecomtal.

Fromagerie "Fromabon"

La Cavalerie

Vente directe de fromages de brebis et de chèvre.

Mathilde et Lilian BOUTET, fromage au lait de brebis

Prades-Salars

Lilain Boutet du GAEC BOUTET - PUECH est producteur de fromage : Le Vézou, tomme, pérail, et yaourt à base de lait de brebis.

Brasserie Beau Soleil

St-Geniez-d'Olt-et-d'Aubrac

La Beau Soleil est une bière Artisanale et Paysanne de l'Aveyron, mention Nature et Progrès. La bière est brassée par Matthew, apiculteur, passionné et gourmand, qui partage avec délice son goût développé pour l'équilibre des saveurs.

Jehan de Bancarel - Producteur de lentilles et Pois chiches

Flavin

Lentilles verte issues de l'agriculture biologique.

Gaec des Fontanelles- Colis de viande

Comps-la-Grand-Ville

Production de colis de viande bovine.

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