Cave viticole du domaine Laurens dans le vallon de Marcillac, Aveyron © J. Tomaselli - Tourisme Aveyron
Cave viticole du domaine Laurens dans le vallon de Marcillac

Visites et dégustations
en Aveyron

De nombreux éleveurs ou producteurs reçoivent des visiteurs sur leur exploitation,
expliquent leur métier, montrent leurs troupeaux et ouvrent volontiers leurs portes
pour une visite découverte, un goûter ou une dégustation. 

La dégustation de produits du terroir, l’escapade dans une ferme, l’exploration d’une cave à vin ou à fromage,  voici des occasions rêvées de découvrir un monde rural authentique et préservé.

Ferme découverte du Gazenas

Flavin

BIENVENUE À LA FERME ! Laurence et Christian, passionnés par leurs vaches et par leur métier vous accueillent sur leur exploitation.

Les Volailles de Fontinelle

Rieupeyroux

production de poulet bio, œufs bio, pomme de terre et légumes plein champ bio.

La ferme du Ceor

Salmiech

Fabrication de Yaourts bio et desserts laitiers BIO élaborés de façon traditionnelle sur notre ferme du CEOR à Salmiech (12) avec le lait de NOS VACHES AB non homogénéisé. Nous proposons également des desserts lactés Biologiques et fermiers !

La ferme de Cyrina

Drulhe

Patrice agriculteur, propose la vente directe des produits issus de son exploitation. Son choix s'est porté sur la race Limousine pour son goût authentique. La viande est conditionnée sous vide, pesée et identifiée, prête à consommer ou à congeler.

Miel des Gorges du Tarn (Infos 2019 non communiquées)

Rivière-sur-Tarn

Miel toutes fleurs, production locale.

Ruchers de la Rivière d'Olt

Conques-en-Rouergue

A la confluence du Lot et du Dourdou, venez découvrir la boutique Bio de notre ferme et dégustez en terrasse nos bières artisanales, jus de fruits et sorbets fermier. Sur le même lieu, nous exposons nos poteries Raku.

Ferme de la Martinie (charcuterie fermière)

St-Hippolyte

Charcuterie fermière : pâté de campagne, rillettes, fritons, jambonneau, saucisse, saucisson, jambon...

La Ferme de Caplongue-Viande ovine et pommes de terre

Arvieu

La ferme de Caplongue propose des colis de viande (agneau et brebis), issus de l'agriculture biologique.

Mathilde et Lilian BOUTET, fromage au lait de brebis

Prades-Salars

Lilain Boutet du GAEC BOUTET - PUECH est producteur de fromage : Le Vézou, tomme, pérail, et yaourt à base de lait de brebis.

Charcuterie fermière du Py

Najac

Charcuterie élaborée à partir de nos porcs nés et élevés en plein air sur notre exploitation. Aucun additif dans la composition de nos produits

Gaec du Cédenol

Le Bas-Ségala

Vente de fromage fermiers. Situé à Vabre Tizac (lieu-dit Le Puech).

Epicerie Del Païs

St-Affrique

Une épicerie de produits frais, de saison, de qualité, et le tout sélectionné parmi plus de 100 producteurs et artisans locaux (Hérault, Tarn, Aveyron, Gard, Lozère...) qui respectent la charte de Confiance de l'Epicerie.

Roquefort Gabriel Coulet

Roquefort-sur-Soulzon

Visite gratuite de la cave. Exposition sur le Roquefort Gabriel Coulet. Petit film documentaire de 20mn sur le Roquefort. Histoire de la famille Coulet depuis 5 générations. Photos anciennes du village + un commentaire accompagnant cette visite. Visite guidée groupes (cars, associations) de 45 mn à 1 h. Dégustation gratuite.

Bleu des Causses (Société Fromagère de Rodez)

Rivière-sur-Tarn

Dégustation et vente du Bleu des Causses, fromage à base de lait de vache, affiné dans les caves naturelles de Peyrelade fondées en 1856 sur les éboulis calcaires des Gorges du Tarn.

La Ferme de Sarrans -Gaec - Volailles et charcuteries fermières

Brommat

Dans le joli cadre du lac de Sarrans, des agriculteurs proposent à la vente, à la ferme, de très bons produits cuisinés à partir de recettes familiales et de la volaille de grande qualité. Des visites de la ferme gratuites pendant les vacances scolaires. Consultez l'onglet Agenda de www.carladez.fr

La ferme de Mathilde

Taussac

Mathilde, vous fait découvrir les saveurs de notre région: des produits fermiers à base de canards gras.

Les Gourmandises de l'Aveyron

La Couvertoirade

Boutique de produits du terroir

Les oignons doux de Rocaldras

St-Jean-du-Bruel

Vente directe d'oignons doux, légumes, fruits

Roquefort Carles

Roquefort-sur-Soulzon

Le Roquefort CARLES est entièrement fabriqué à la main et ensemencé, selon le procédé originel, au moment de la mise en moules avec un pénicillium Roqueforti cultivé sur pain, et ce pour 100% de la production.

Aux Fromages de Compostelle

Villeneuve

Partez à la découverte de la ferme de Clarisse et Jérôme, producteurs de fromage de chèvre fermiers !

Les Loco-Motivés, paniers de produits locaux

Arvieu

Commandez en ligne vos produits locaux ! Composez vous même votre panier et tous les mercredis, retirez le dans un de nos nombreux point relais.

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