Cave viticole du domaine Laurens dans le vallon de Marcillac, Aveyron © J. Tomaselli - Tourisme Aveyron
Cave viticole du domaine Laurens dans le vallon de Marcillac

Visites et dégustations
en Aveyron

De nombreux éleveurs ou producteurs reçoivent des visiteurs sur leur exploitation,
expliquent leur métier, montrent leurs troupeaux et ouvrent volontiers leurs portes
pour une visite découverte, un goûter ou une dégustation. 

La dégustation de produits du terroir, l’escapade dans une ferme, l’exploration d’une cave à vin ou à fromage,  voici des occasions rêvées de découvrir un monde rural authentique et préservé.

Les Escargots du Rouergue

Viviez

Situé au coeur du Rouergue, dans le triangle Figeac/Aurillac/Villefranche-de-Rouergue, l'élevage a été créé en 1988. Après de nombreuses années d'élevage et de transformation, son créateur, héliciculteur, prend la retraite

Les Paysans du Rance

Belmont-sur-Rance

Magasin de producteurs - Stand collectif - Organisation de repas et de festival

EARL Lou Fernandou

Nant

Vente de fromages de brebis

La ferme de Bouyrissac- Confitures

St-Laurent-de-Lévézou

Cécile et Patrick vous accueillent l'été sur le haut plateau du Lévézou à plus de 800 mètres d'altitude, dans leur élevage de vaches allaitantes et de production de fruits rouges.

La Voie Lactée - La ferme de Piquetalen du Larzac

La Bastide-Pradines

Glaces au lait de vache ou de brebis, charcuterie et viande.

Ferme de Falgayroles

Monteils

La nature, rien que la nature dans votre assiette

GAEC de la Doline

L'Hospitalet-du-Larzac

Vente directe de viande d'agneau

La Fée aux herbes - Plantes médicinales - plats cuisines

Salles-Curan

La Fée aux Herbes, c'est toute une gamme de produits naturels pour votre bien être : élixirs floraux, concentrés de plantes médicinales, crèmes visage, huiles de soin, baumes. En plus du jardin, le GAEC de Montredon propose des produits fermiers.

La ferme au doux Mohair d'Aubrac

Cantoin

Venez visiter un élevage de chèvres angora et comprendre le chemin de la toison à la laine

SAS des Trois Pastres - La Charcuterie de Ma Grand-Mère

Calmels-et-le-Viala

Nous nous engageons pour un élevage raisonné et sain, le bien-être des animaux se traduisant par une viande de qualité. Si les moyens ont évolué, les étapes de la fabrication sont restées les mêmes qu'autrefois dans une ambiance familiale. Tous nos produits sont garantis sans colorants ni conservateurs et toutes nos salaisons sont fabriquées sans sel nitrité.

La brebis Aveyronnaise

Drulhe

A proximité du village et à 10 minutes de l'office de tourisme, Sandrine et Vincent seront heureux de vous faire partager leur passion "le fromage au lait de brebis".

Les Conserves Traditionnelles - Canards

Arvieu

Visite et goûter autour du canard gras.

Domaine Bertau

Montjaux

Agées d'une trentaine d'années, les vignes composées de Syrah, de Gamay et de Cabernet produisent des vins authentiques aux qualités surprenantes. Certification Ecocert et Demeter. Médaille d'argent au concours international des vins bio de Paris.

Gaec Rols & Rols

Conques-en-Rouergue

Visite du chai de vinification, dégustation des vins. Possibilité de visiter les vignes qui surplombent le village de Conques. Vente vin rouge, rosé, blanc. Exploitation en agriculture biologique.

Miellerie "Les Ruchers du Val d'Olt"

St-Laurent-d'Olt

Les Ruchers du Val d'Olt sont établis à Estables, tout proche de St Laurent d'Olt, dans la Vallée du Lot, à 2 pas de la Lozère. Découvrez ses miels de crus, labellisés "Parc Naturel Régional des Grands Causses" et tous ses produits dérivés.

Magasin de l'Abbaye de Bonneval

Le Cayrol

Notre-Dame de Bonneval est une Abbaye cistercienne en Rouergue, elles ont installé la chocolaterie dès 1878, et fabriquent depuis "les Chocolats de Bonneval". Les chocolats de l'Abbaye de Bonneval sont réputés pour la qualité des produits utilisés, le soin apporté à la fabrication et cette saveur unique que vous apprécierez en dégustant chaque produit de la gamme qui vous est proposée, et qui s'enrichit au fil des années.

Chez Paulette

St-Rome-de-Tarn

Paulette Grau et Guillaume Barrau ont constitué une exploitation en agriculture biologique au Domaine de Nayac (commune de St-Rome-de-Tarn). Ils élèvent des cochons rustiques de Bayeux et des bovins de race Aubrac, nourris grâce aux récoltes de la ferme

La Cour des Volailles

Arvieu

Production de volailles en vente directe depuis 1994 situé à Espinouzet, commune d'Arvieu. Sur commande : poulet, pintade, colvert, canette, dindon, chapon, oie ...

Safran de Murols - Ferme de Murols

Murols

Venez découvrir la culture d'une épice rare et la corniculture !

Lou Cabrias

Monteils

Fromages de chèvre bio

La ferme de la Borderie de Soulages-Fromages de chèvre et viande

Le Vibal

Visite et vente à la ferme. Sensibles à notre environnement nous pratiquons une agriculture raisonnée et fabriquons nos fromages de façon traditionnelle avec nos ferments naturels.

  • partager :