Cave viticole du domaine Laurens dans le vallon de Marcillac, Aveyron © J. Tomaselli - Tourisme Aveyron
Cave viticole du domaine Laurens dans le vallon de Marcillac

Visites et dégustations
en Aveyron

De nombreux éleveurs ou producteurs reçoivent des visiteurs sur leur exploitation,
expliquent leur métier, montrent leurs troupeaux et ouvrent volontiers leurs portes
pour une visite découverte, un goûter ou une dégustation. 

La dégustation de produits du terroir, l’escapade dans une ferme, l’exploration d’une cave à vin ou à fromage,  voici des occasions rêvées de découvrir un monde rural authentique et préservé.

Gaec du Cédenol

Le Bas-Ségala

Vente de fromage fermiers. Situé à Vabre Tizac (lieu-dit Le Puech).

Le laboureur du Ségala

Rieupeyroux

Producteur de pommes de terre dans le berceau de la pomme de terre, 60 ha dont 5ha en production.

Epicerie Del Païs

St-Affrique

Une épicerie de produits frais, de saison, de qualité, et le tout sélectionné parmi plus de 100 producteurs et artisans locaux (Tarn, Aveyron, Lozère...) qui respectent la charte de Confiance de l'Epicerie.

Ferme de La Légrie

Najac

Élevage d'autruches : parcours et commentaire sur la ferme, la production et la transformation de l'autruche. Élevage traditionnel de canard gras, production et transformation du canard.

La Ferme de Sarrans -Gaec - Volailles et charcuteries fermières

Brommat

Dans le joli cadre du lac de Sarrans, des agriculteurs proposent à la vente, à la ferme, de très bons produits cuisinés à partir de recettes familiales et de la volaille de grande qualité.

Visite à la ferme de la Fanquèze du Favaldou : Le Veau d'Aveyron et du Ségala

La Selve

Accueil en soirée pour la tétée des veaux d'Aveyron : présentation de la ferme, de l'élevage et dégustation. Ouvert de juillet à août. Visite le mercredi à 18h sur réservation avant le mardi midi, au 06 27 14 37 66.

Miellerie du Val de Serre

Pierrefiche

Au coeur du Rouergue, la miellerie du Val de Serre vous invite à découvrir le monde merveilleux des abeilles et la richesse des produits de la ruche. Les miels "Fleurs des Causses", " Monts d'Aubrac" et "Pissenlit" sont commercialisés au détail.

GAEC du Puech du Barry

St-Beaulize

Vente de viande d'agneau du Larzac.

Boutique de la ferme d'Ambias

La Cavalerie

Boutique de vente produits fermiers: viandes, charcuterie, fromages

Un four pas si banal

Le Bas-Ségala

Paysan boulanger à Vabre-Tizac

Fromagerie de Cros

Galgan

En agriculture biologique depuis 20 ans, le lait de vache est produit sur la ferme et le fromage affiné dans une cave naturelle sur place. La tome, affinée durant un mois, à une pâte onctueuse, molle, semi-pressée, non cuite et la croûte est naturelle

Ferme de la Calsade - INFORMATIONS 2020 NON COMMUNIQUEES

Sévérac-d'Aveyron

Découvrez les produits de cette ferme familiale!

Boutique et bistrot paysan

Nant

Produits paysans en vente directe, et bistrot proposant exclusivement des productions locales, et du café équitable.

Domaine de Limagne

Salles-la-Source

Historique, visite du chais, dégustation, vente.

Visite guidée du Marché Ovin

Réquista

En juillet et août visite guidée le lundi matin à 9h30 (réservation conseillée). Hors saison, vous pouvez également réserver votre visite.

Pierre BODOT

La Couvertoirade

Vente directe de viande de boeuf et de veau rosé.

Les Fromageries Occitanes

Roquefort-sur-Soulzon

Marque de Roquefort vieille de plus d'un demi-siècle, La Pastourelle existe toujours grâce à l'investissement de quelques éleveurs, réunis en coopérative. Vente directe de Roquefort La Pastourelle aux Fromageries Occitanes à Lauras.

Ferme de Falgayroles

Monteils

La nature, rien que la nature dans votre assiette

Safran de Murols - Ferme de Murols

Murols

Venez découvrir l'élevage de poulets et la culture de safran, le tout en agriculture biologique.

Mathilde et Lilian BOUTET, fromage au lait de brebis

Prades-Salars

Lilain Boutet du GAEC BOUTET - PUECH est producteur de fromage : Le Vézou, tomme, pérail, et yaourt à base de lait de brebis.

Brasserie les Rives du Lot

Conques-en-Rouergue

A la confluence du Lot et du Dourdou, venez découvrir nos cinq sortes de bières maison que nous brassons avec des produits Bio (orge et houblon).

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