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Cave viticole du domaine Laurens dans le vallon de Marcillac, Aveyron © J. Tomaselli - Tourisme Aveyron
Cave viticole du domaine Laurens dans le vallon de Marcillac

Visites et dégustations
en Aveyron

De nombreux éleveurs ou producteurs reçoivent des visiteurs sur leur exploitation,
expliquent leur métier, montrent leurs troupeaux et ouvrent volontiers leurs portes
pour une visite découverte, un goûter ou une dégustation. 

La dégustation de produits du terroir, l’escapade dans une ferme, l’exploration d’une cave à vin ou à fromage,  voici des occasions rêvées de découvrir un monde rural authentique et préservé.

358 résultats

Le Miel de Manon Dalac

Estaing

Vous pouvez déguster notre production de miel et découvrir tous les produits que nous fabriquons : différents miels, pain d'épices, bonbons, hydromels, vinaigre de miel, propolis... Présente sur les marchés de pays de proximité

L'escargot des Sarradelles

Flavin

Dans le hameau de Ferrieu entre Flavin et Pont de Salars, Thierry a installé son parc d'élevage d'escargots en gros gris et petits gris. Il les fait naître, les élève, les transforme et les commercialise. Vente à la ferme sur rendez-vous.

Domaine du Grès

Valady

Le vin d'encre: une passion, un travail, de l'abrégation, un vin... Vin rouge et rosé.

La ferme au doux Mohair d'Aubrac

Cantoin

Venez visiter un élevage de chèvres angora et comprendre le chemin de la toison à la laine

La ferme de la Borderie de Soulages - Fromages de chèvre et viande

Le Vibal

Visite et vente à la ferme de fromage de chèvre fermier ainsi que de viande et charcuterie de porc. Sensibles à notre environnement nous pratiquons une agriculture raisonnée.

L'Arc en Miel : visite-immersion au coeur du monde des abeilles

St-Affrique

Un parcours unique et vivant dans une ferme d'abeilles bio ... Pour découvrir le pays du Roquefort sous l'angle des abeilles et d'apiculteurs engagés !

Gervais Pauzié

Le Bas-Ségala

Production de légumes de plein champ

Aux laines de Tiyos

Alrance

Elevage de chèvres angoras et brebis mérinos pour la fabrication et la vente de vêtements fait-main et naturels (mohair, mérinos et alpagas aveyronnais) produits dans notre atelier du Lévézou, de façon éthique et responsable.

Le Potager des Saveurs

Maleville

Visite à la ferme tous les mercredis à 14h30 !

Lucifèves d'Aubrac

Castelnau-de-Mandailles

Venez visiter un laboratoire de torréfaction de cacao et de fabrication du chocolat depuis la fève. Vous vivrez une expérience unique d'analyses sensorielles autour du cacao, ou apprendrez à réaliser vos propres décors et tablettes en chocolat.

Vente de Viande "Du Producteur au Consommateur"

Castelnau-Pégayrols

Francine et Thierry vous proposent de la viande de vache Limousine Label Bio !

Les Petits Jardins

Martiel

Ateliers de permaculture.

Visite à la ferme Chez Séverine et Daniel

Rebourguil

Producteurs de lait pour le Roquefort ? Oui mais pas que ! Brebis, vaches naines, chèvres naines, cochon nain, chevaux, oies, poules, pigeons voyageurs… Venez partager la passion de Séverine et Daniel pour les animaux de ferme.

Brasserie du Cantou

Curières

Fabrication de bière artisanale

Domaine Croizat

Salles-la-Source

Situé à Saint-Austremoine près de Salles-la-Source, le domaine Croizat a été créé en 1988 par Philippe, et ces dernières années, avec l'arrivée d'Olivier son neveu la surface de vigne a été augmentée, tout comme la gamme des vins proposés.

Miellerie des Causses et de la Vallée

La Roque-Ste-Marguerite

Miel polyfloral du Causse Noir, du Larzac, et ses pentes sauvages vers la Vallée de la Dourbie. Le miel des causses, c'est une seule récolte avec la flore complète du printemps à l'été : thym, serpolet, sainfoin, ronce, aubépine, prunus...

Vigne de Signols - Vin naturel

Conques-en-Rouergue

La vigne de Signols est certifiée DEMETER pour notre travail en biodynamie. Nos vins rouges sont des vins naturels. Dans un biotope de prairies, bois-taillis de 12ha, cultivée en terrasses sur la colline de gré rouge. Le cépage est le Fer Servadou.

Le Rucher du Carladez

Taussac

L'Apiculture est depuis plus de 30 ans une activité passionnante pour Jacques Hazechnour, propriétaire de 80 ruches dans le Nord-Aveyron, près de Taussac, sur les montagnes du Carladez. Les abeilles noires locales, dont les apiculteurs Sylvie et Jacques s'occupent, produisent un miel de montagne toutes fleurs. Un miel à la couleur ambrée et au goût subtil : tilleul-châtaignier.

Ferme des Fleurines

Roquefort-sur-Soulzon

L'exploitation se trouve à 5 minutes du village de Roquefort. Les brebis pâturent sur les pentes du Combalou, célèbre pour ses caves et ses fleurines.

La Ferme du Bousquet

Calmels-et-le-Viala

La ferme du Bousquet, une ferme bio, familiale et dynamique. Situés au coeur du Parc Naturel des Grands Causses, nous vous accueillons tous les jours de 7h à 19h pour un petit tour dans notre boutique ou pour une visite le mercredi sur réservation.

Dominique Bardou

Peyrusse-le-Roc

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