Le site officiel du Tourisme en Aveyron

Cave viticole du domaine Laurens dans le vallon de Marcillac, Aveyron © J. Tomaselli - Tourisme Aveyron
Cave viticole du domaine Laurens dans le vallon de Marcillac

Visites et dégustations
en Aveyron

De nombreux éleveurs ou producteurs reçoivent des visiteurs sur leur exploitation,
expliquent leur métier, montrent leurs troupeaux et ouvrent volontiers leurs portes
pour une visite découverte, un goûter ou une dégustation. 

La dégustation de produits du terroir, l’escapade dans une ferme, l’exploration d’une cave à vin ou à fromage,  voici des occasions rêvées de découvrir un monde rural authentique et préservé.

355 résultats

Domaine Croizat

Salles-la-Source

Situé à Saint-Austremoine près de Salles-la-Source, le domaine Croizat a été créé en 1988 par Philippe, et ces dernières années, avec l'arrivée d'Olivier son neveu la surface de vigne a été augmentée, tout comme la gamme des vins proposés.

Brasserie Fermière La Caussenarde

St-Beaulize

La bière fermière "La Caussenarde" le caractère de son terroir !

Ferme de la Martinie - charcuterie fermière

St-Hippolyte

Charcuterie fermière : pâté de campagne, rillettes, fritons, jambonneau, saucisse, saucisson, jambon...

Visite guidée du marché aux bestiaux de Laissac

Laissac-Séverac-l'Eglise

Chaque mardi matin, venez découvrir l'ambiance si particulière du 1er Marché aux Bestiaux de France, sur le Foirail de Laissac. Marché à vocation européenne, c'est un lieu de passage incontournable pour les acheteurs et vendeurs du Sud de la France.

Ferme Bio Cadas Emmanuel

Le Bas-Ségala

Vente de produits BIO : veau, agneau, saucisses, pomme de terre, oignons. Ferme située à La Bastide l'Evêque (lieu-dit Combret).

Le Potager des Saveurs

Maleville

Visite à la ferme tous les mercredis à 14h30 !

Le Dépanneur du Viala

Viala-du-Tarn

Consommez local et de qualité

Le Panier Paysan

Valady

Magasin de producteurs locaux

Gaec de Laporte

Flavin

Fabrication et vente de fromages fermier à base de lait de brebis au lait cru (tome, yaourt). Vente sur place à la ferme sur rendez-vous.

La Ferme Alcaline

Viala-du-Tarn

Apiculture Paysanne au Viala-du-Tarn, nous transformons les produits de la ruche!

Visite à la ferme Chez Emilie et Rémy

Combret

S'engager pour une agriculture plus durable : producteurs de lait de brebis bio, Rémy et Emilie se sont diversifiés dans la production de pâtes produites à partir de blé meunier de leur ferme. N'attendez plus et venez visiter la ferme Soydaki !

Roquefort Gabriel Coulet

Roquefort-sur-Soulzon

Visite libre et gratuite de la cave. Petit film documentaire de 20 mn sur notre Roquefort et notre famille Coulet depuis 5 générations. Petit musée avec photos anciennes. Dégustation gratuite.

Domaine des Costes Rouges

Nauviale

Découvrir un paysage, des vignes sur les coteaux, des collines. Rencontrer les vignerons qui conduisent la vigne en agriculture biologique : D901 entre Marcillac et Conques. Discussion des méthodes, de ce qui se fait ou ne peut pas se faire.

Domaine de Limagne

Salles-la-Source

Historique, visite du chais, dégustation, vente.

Vins du Mas Lafon

Martiel

Une poignée de parcelles perdues entre Aveyron et Lot : voilà le terrain de jeu de Jean-Baptiste Lafon.

Visite à la ferme de la Franquèze du Favaldou : Le Veau d'Aveyron et du Ségala

La Selve

Soirée découverte du Veau d'Aveyron et du Ségala Label Rouge : tétée des veaux, présentation, jeux pour les enfants, dégustation et diaporama. Juillet et Août, mercredi à 18h, sur réservation avant le mardi midi au 06 27 14 37 66.

Charcuterie Aveyronnaise Roger Vidal

St-Jean-du-Bruel

Pâtés et terrines - Gamme bio

Minoterie de la Truyère

Entraygues-sur-Truyère

Production de différentes farines : blé, seigle et sarrasin (1,5,10 kg)

Les Nectars de Zoé - Préparation de fruits et sirops artisanaux

Le Vibal

Fabrication aveyronnaise de préparation de fruits et de sirops artisanaux à base de fleurs sans colorants ni conservateurs. Artisan créateur de confitures à base de fleurs, fruits, miel, et vin.

La Voie Lactée - La ferme de Piquetalen du Larzac

La Bastide-Pradines

Glaces au lait de vache ou de brebis. Charcuterie et viande de cochon,de veau, de mouton et d'agneau

Dumas Sylvie - Plantes aromatiques

Le Rozier

Je vous propose une gamme d'infusions, d'aromates, de sirops et confits de plantes, de confitures de fruits sauvages ainsi que des huiles et vinaigres aromatisés.

  • partager :

Ne manquez pas notre newsletter mensuelle et laissez-vous inspirer pour profiter pleinement de votre séjour en Aveyron.

Je m'abonne ici