Retour
Restaurant

Restaurant

Gaillac-d'Aveyron

Restaurant L'Auberge du Pont-Pôl

Auberge centenaire typique de l'Aveyron avec ses murs en pierre et son toit en lauze. Un restaurant gastronomique (Gault et Millau depuis 2010) vous attend tous les midis (sauf mardi et mercredi) et les vendredis et samedis soir.

Pôl Bougerol, le chef et le propriétaire vous confectionne une cuisine gastronomique. Avec 40 ans de métier commencé à l'école hôtelière de Toulouse puis une formation culinaire dans de grands restaurants étoilés et après avoir tenu plusieurs établissements dans le Sud-Ouest (Toulouse, Graulhet, Béziers, Sérignan,..) en 2008 Pôl choisi de venir dans l'Aveyron pour la qualité de ces produits et la beauté du pays. Amoureux des légumes, des herbes et des épices, Pôl confectionne des légumes aux multiples facettes et arômes. Les légumes, les herbes et les fleurs proviennent du potager, des maraîchers aveyronnais et des "Jardins du Mercie" sur le plateau du Lévézou. Nous travaillons avec les éléveurs et les buchers aveyronnais, la liste de nos fournisseurs est affichée à l'extérieur. Nos produits sont cuisinés sur place et "fait maison" même le pain (farine bio du moulin de Méjane)

Les assiettes 'Gourmandes', généreuses, avec de la viande aveyronnaise font l'unanimité. Le menu du "gourmet", la formule aveyronnaise vous présentent son savoir faire. Une jolie carte de vin pour accompagné vos plats.

Suivez-nous sur notre page facebook : www.facebook.com/AubergeDuPontPol


Capacités & Services

Capacité30 Couvert(s), 40 Couvert(s) en terrasse

LanguesAccueil : FR

Equipements et services

  • Accès handicapés
  • Animaux acceptés
  • Terrasse

Ouverture & Tarifs

Ouverture / horaires

Tarifs

Tarifs 2019

  • Menu adulte : de 19,00€ à 36,00€
  • Menu enfant : 12,80€
  • Tarif à la carte

Modes de paiement

Carte bancaire - Chèque - Chèques Vacances - Espèces

Localisation

Restaurant L'auberge du Pont-Pôl
La Calquière
12310 Gaillac-d'Aveyron
lat. 44.353600 - lon. 2.928400

Contacts

Établissement


À voir à proximité

Espace Archéologique Départemental de Montrozier

Espace Archéologique Départemental de Montrozier

Montrozier

Espace d'expositions archéologiques régulièrement renouvelées, pour tous les publics. Nombreuses animations et initiation à l'archéologie tout au long de l'année.

MICROPOLIS LA CITÉ DES INSECTES

MICROPOLIS LA CITÉ DES INSECTES

St-Léons

À Micropolis, vivez une journée de découverte exceptionnelle en famille du monde fascinant des insectes dans un parc UNIQUE EN EUROPE !

Le Jardin des Bêtes

Le Jardin des Bêtes

Montrozier

2 PARCS EN 1 : PARC ANIMALIER ET PARC D'ATTRACTIONS

  • partager :