La Capelle Bleys

Située à l'ouest du plateau du Ségala, La Capelle-Bleys est une commune comprenant le bourg centre, autrefois appelé Douzoulet, et plusieurs dont le Jarlagou où prend sa source le Jaoul qui constitue à l'ouest la limite avec la commune de Rieupeyroux. Son relief typique, offre au promeneur une belle alternance de paysages agricoles et de vallées boisées; le Puech de la Chèvre, du haut de ses 728m d'altitude, permet de découvrir un vaste panorama du plateau du Ségala. L'activité essentiellement agricole, a su préserver un paysage bocager émaillé de champs et de près. De nombreuses fermes, produisent ainsi le fameux «Veaux d'Aveyron et du Ségala », perpétuant un savoir-faire en matière d'élevage de qualité et de respect de l'environnement. Sur la place du village, l'ancien presbytère, magnifique bâtisse du XIXème, a été transformé en Bar-Restaurant le Douzoulet à la cuisine authentique. De nombreux chemins de randonnée permettent de découvrir des paysages variés et des sous-bois agréables en toutes saisons.

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