Coopérative Fromagère Jeune Montagne, Coopérative Fromagère Jeune Montagne

Laguiole

Journées du Patrimoine: Visites guidées de la Coopérative Fromagère Jeune Montagne

A l'occasion des Journées du Patrimoine, la Coopérative fromagère sera ouverte les 18 et 19 septembre. Le Laguiole: un fromage ! Une visite pour connaître les secrets de cette appellation.

Nos visites:

Visites guidées le samedi 18 septembre à 10h30 et 15h30, et le dimanche 19 septembre à 10h et 15h30.

Durée de la visite 45 minutes.

A la fromagerie :

Découvrez au travers d'une projection vidéo la filière fromagère et ses acteurs, étroitement liés au territoire de l'Aubrac,

Observez le travail des fromagers grâce à la galerie de visite qui surplombe les ateliers de fabrication et une de nos caves d'affinage,

Éveillez vos papilles en dégustant différents affinages de Laguiole AOP : 4 mois, 6 mois, jusqu'à 24 mois en passant par le laguiole Grand Aubrac produit à partir du lait d'herbage.

Notre magasin vous permettra d'emporter chez vous toutes les spécialités fromagères de la Coopérative fabriquées sur place avec le lait cru et entier de nos vaches, de race Simmental et Aubrac.



Capacités & Services

Capacité50 Personne(s)

LanguesAccueil : EN FR Visite : FR EN

Equipements et services

  • Accessible aux personnes handicapées
  • Animaux non admis
  • Boutique
  • Parking
  • Toilettes
  • Visite
  • Visites pédagogiques

Activités

  • Animation
  • Dégustation de produits
  • Expositions temporaires

Localisation

COOPERATIVE FROMAGERE JEUNE MONTAGNE
La Borie Neuve
12210 Laguiole
lat. 44.687119 - lon. 2.852602

Contacts

Établissement

Informations


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