La Couvertoirade © D. Viet / Tourisme Occitanie
La Couvertoirade

Top 12 Le plateau du Larzac
À visiter

Viala du Pas de Jaux, Aveyron © J. Tomaselli / Tourisme Aveyron
Viala du Pas de Jaux

5 sites templiers hospitaliers à visiter

Vous ne quitterez pas le Larzac sans vous être pris pour un chevalier du Temple ou de l’Ordre de Malte dans les rues d’un des cinq sites templiers hospitaliers estampillés de la croix pattée rouge. Seul ou accompagné d’un guide, levez une partie du mystère de leur histoire derrière les remparts  de La Cavalerie ou de La Couvertoirade, à  la commanderie de Sainte Eulalie de Cernon,  au Fort de Saint Jean d’Alcas ou encore au Viala-du-Pas-de-Jaux !

Les musées sur le larzac

Une autre façon de s’imprégner de la culture du Larzac : les musées. Venez vivre le quotidien des villageois d’autrefois au Musée des Traditions du Sud-Aveyron à Sauclières.  Remontez aux temps gallo-romains au Centre archéologique et géologique du Larzac

Musée des Arts et des Traditions, Aveyron © Domaine de Gaillac
Musée des Arts et des Traditions, Domaine de Gaillac
Reptilarium du Larzarc, Aveyron © M. Girardon
Reptilarium du Larzac

Pour les enfants sur le Larzac

Les enfants seront fascinés et se feront peut-être de gentilles frayeurs en observant les serpents du Reptilarium du Larzac !

Villages pittoresques du Larzac

Les villages pittoresques du Larzac ont tous une bonne raison pour que vous veniez les arpenter ! Nant avec sa halle, ses nombreuses églises romanes, sa Chapelle des Pénitents et son pont de la Prade au milieu d’une vallée verdoyante ; Saint Martin du Larzac, ses dolmens, sa chapelle et son abri troglodytique (Les Baumes) et tant d’autres endroits à découvrir…

Marché de Nant © A. Arnal - Tourisme Aveyron
Marché de Nant

Vélorail et Train Touristique du Larzac

Ste-Eulalie-de-Cernon

Mixed ride along an historic and spectacular railway: railbike+train (descent by railbike with no effort, return by train).

L'Espace botanique Hippolyte Coste

St-Jean-d'Alcas-et-St-Paul-des-Fonts

This botanical area is dedicated to the life and works of the canon Hippolyte Coste.

Klod's Kopos

La Cavalerie

GAEC du Mas de Geisse

Marnhagues-et-Latour

Conserverie Quatrefages

St-Jean-du-Bruel

The Conserverie Quatrefages is a traditional family business that has existed for more than 25 years, that makes and sells natural pâtés and terrines, guaranteed no colourings nor preservatives.

L'Echoppe

La Couvertoirade

Ferme d'Alcas

St-Jean-d'Alcas-et-St-Paul-des-Fonts

Visit a farm that breeds dairy ewes and discover agorpastoralism.

Madeleine Sarrouy - artiste peintre

La Couvertoirade

Painter in mixed techniques, work outside the beaten tracks, neither figurative nor abstract but a journey in between to explore life's turns.

L'atelier du Cuir

Ste-Eulalie-de-Cernon

Anne Gachelin, creative artisan welcomes you in her workshop at the entrance to the ramparts of the Templar and Hospitaller capital of Larzac, Sainte Eulalie de Cernon.

Conserverie Papillon-Marmus

La Cavalerie

Family preserve factory Papillon-Marmus: traditional local pates and terrines.

Visites de fermes

Ste-Eulalie-de-Cernon

GAEC du Cun

La Couvertoirade

Direct sale of lamb meat

Visites de fermes

L'Hospitalet-du-Larzac

Johann LEMIRE

Ste-Eulalie-de-Cernon

Charcuterie Aveyronnaise Roger Vidal

St-Jean-du-Bruel

Respecting traditional fabrication methods and using all its savoir-faire in the processing of his pâtés and terrines, the company has been making gourmet products for over forty years.

Les oignons doux de Rocaldras

St-Jean-du-Bruel

Direct sale of sweet onions, vegetables, fruit

GAEC de la Nauq

La Couvertoirade

Direct sale of ham, lamb pates, lamb's meat

Vannerie Paysanne

Nant

The Peres family breed sheep and donkeys, have a small campsite and two yurts, as well as a chambre d'hôtes. Claudie also loves making wicker baskets, bins, don't hesitate to visit them on their very well restored caussenarde farm.

Pour aller
plus loin

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