Soleil de Marcillac, Aveyron © P. Soissons - Tourisme Aveyron
Soleil de Marcillac

Le vallon de Marcillac
Savourer

Soleil de Marcillac, Aveyron © P. Soissons - Tourisme Aveyron
Soleil de Marcillac

Savourer sans modération

Ici on règle sa montre à l’heure espagnole et il fait bon flâner le dimanche matin, entre les étals du marché de Marcillac pour déguster les produits du terroir avant de s’asseoir à la terrasse d’un café. L’après-midi, on part à la découverte des splendeurs de Conques ou on s’offre une balade au pied de la cascade de Salles-la-Source. Un seul mot d’ordre : carpe diem

Pendant vos déambulations, goûtez à la belle et bonne spécialité locale : le Soleil de Marcillac.

Le vin de Marcillac AOC et AOP, une vieille histoire millénaire mais pas une légende 

La destination oenotouristique Conques-Marcillac a obtenu le fameux label « Vignobles et découvertes » en juillet 2016. Une belle récompense pour ce cépage unique de 200 hectares de vignes dont la majorité se cultive en terrasse. Vous pourrez rencontrer les producteurs lors des temps forts qui émaillent le calendrier œnologique. Alors à vos tassous !

Coteaux du vallon de Marcillac, Aveyron © P. Soissons - Tourisme Aveyron
Coteaux du vallon de Marcillac

87 results

Rencontres nocturnes des métiers d'Art

14August

Conques-en-Rouergue

Domaine Croizat

Salles-la-Source

La Hocq Brasserie Artisanale

St-Christophe-Vallon

Domaine de Limagne

Salles-la-Source

History, visits of the cellar, tasting, sales.

Chez Marie

Conques-en-Rouergue

Chez Dany (Lo Romiu)

Conques-en-Rouergue

Restaurant Sainte-Foy

Conques-en-Rouergue

Marché de producteurs locaux à Bruéjouls

28July

31December

Clairvaux-d'Aveyron

Domaine du Mioula

Salles-la-Source

Commented tour of the vineyards and buildings.

Sur le Chemin du Thé

Conques-en-Rouergue

Domaine de l'Albinie

Salles-la-Source

Presentation of the conservatory of old grape varieties, history of the vineyard since 1800 and visits of the Saint Laurent cellars.

Le Cruou

Marcillac-Vallon

Domaine de la Carolie

Valady

Wine tasting and visits to the traditional vaulted cellar. Walks in the vineyards possible.

La Ferme des Vézinies

Salles-la-Source

Domaine Durand

Salles-la-Source

Visits of the cellar and tasting. Walks in the vineyard on ancient terraces, discovery walk: Laroque waterfall, Salles la Source waterfall.

Marché de l'été à Grand-Vabre

01July

31August

Grand-Vabre

Domaine des Costes Rouges

Nauviale

The Domaine des Costes Rouges is situated a stone's throw from Conques. The visit consists of discovering the vineyards of Marcillac as well as the grape from the vine to the bottle. Tasting with a country meal.

  • share :