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Location
Appart'Aubrac12210 Cassuéjouls lat. 44.726398 - lon. 2.817829
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Establishment
Laguiole
Discover the secrets of Laguiole cheese and Aubrac Aligot
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An unmissable stage after the free visit of the workshop, guided and commentated of the "Coutellerie (knife makers) de Laguiole Honoré Durand" workshop - a living space with the the Damascus steel blacksmith (the only blacksmith in Laguiole to forge Damascus steel).
Discover our hand manufacture of Laguiole knives with our blacksmiths and cutlers. Visits all year round (as well as our Museum)
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