28 incontournables

Belcastel

Au bord de la rivière Aveyron, c’est un village de carte postale et de peinture avec son pont, son église, son tombeau du Seigneur de Belcastel et son château dominant du XVe siècle. Dans ce décor d’exception, l’architecte Fernand Pouillon fut émerveillé par ce site et mit sa passion et son talent à la restauration du château.

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Brousse le Château

À peu près à mi-chemin entre Saint-Affrique et Réquista, le nom du minuscule village de Brousse-le-Château, évoque à la fois, l’inextricable végétation que durent discipliner les premiers agriculteurs installés sur le site, et la forteresse qui le domine, dont on sait qu’une partie avait été déjà bâtie antérieurement à l’an mille.

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Estaing

Cette petite cité médiévale des plus pittoresque est blottie au pied du château qui la domine et qui, durant des siècles, assura sa défense et sa protection. Sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, Estaing bénéficie d’édifices remarquables : château, église, pont gothique, et d'une architecture de village moyenâgeux.

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Vaches d'Aubrac

Découvrez, au cœur des hautes terres de l’Aveyron, le plateau de l’Aubrac. C’est l’endroit où prendre un grand bol d’air, à pied, à vélo, à cheval ou à ski et raquettes en hiver. Oxygénation assurée !

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La Couvertoirade

Dès que l’on s’approche de La Couvertoirade on est impressionné, transporté… dans l’espace et dans le temps : son enceinte fortifiée, ses ruelles étroites, ses maisons à l’architecture traditionnelle inspirée par la nature environnante, son église appuyée sur un rocher lequel renferme un véritable trésor, son château, son four à pain… La Couvertoirade est sans conteste, l’un des plus beaux villages de France

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Lac de Pareloup

5 lacs ont été créés sur le vaste plateau du Lévézou situé entre les vallées du Tarn et de l’Aveyron. Toutes les activités nautiques sont praticables et les pêcheurs apprécieront les deux lacs qui leurs sont réservés.
Les monts recèlent également des possibilités de randonnées multiples, au cœur de paysages préservés, grâce auxquelles la vie du pays vous sera dévoilée…

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Najac

Son patrimoine architectural et son environnement naturel ont permis à cette Bastide du Rouergue d'être classée parmi les "Plus Beaux Villages de France", de se prévaloir du label "Pays d'Art et d'Histoire" et depuis peu, du label "Grands Sites Midi-Pyrénées" avec Villefranche-de-Rouergue.

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Peyre

Le village rupestre de Peyre, est remarquable à bien des égards : maisons de tuf, calades (ruelles en pierres), église troglodytique. Ce site insolite, sculpté à même la falaise, vous offrira également une vue exceptionnelle sur le Viaduc de Millau.

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La visite de ce bourg vous permettra de découvrir une trame urbaine orthogonale qui conserve  des vestiges civils du Moyen Âge. En sillonnant les petites rues étroites vous arriverez à l’église Saint-Martial, classée aux Monuments historiques.

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Rodez

Chef-lieu du département, Rodez constitue un point de départ idéal pour découvrir l’Aveyron. Mais avant on aura plaisir à déambuler dans ses rues piétonnes à la découverte de son riche passé.

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Roquefort

Au sud du Parc Naturel Régional des Grands Causses se trouve le village de Roquefort-sur-Soulzon. C’est ici et nulle part ailleurs que se trouvent les caves dans lesquelles s’affine le roi des fromages, mondialement connu : le Roquefort.

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Sauveterre de Rouergue

Bastide royale du XIIIe siècle, Sauveterre-de-Rouergue, bâtie autour de la plus grande place à arcades du Rouergue, possède une architecture unique. Maisons à colombages et à encorbellement, pierres sculptées ornementales, portes ouvragées, vestiges de fortification, douves, tours et portes de la ville invitent à une échappée hors du temps.

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Carladez

Vaste plateau situé entre les gorges de la Truyère et du Goul, le Carladez est une région harmonieuse et préservée aux paysages sauvages et à l’architecture traditionnelle aux toits de lauzes. Situé aux portes de l’Auvergne, avec une vue imprenable sur les monts du Cantal, le Carladez hésite entre Rouergue et Auvergne.

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Gorges de l'Aveyron

Au départ de Sévérac-le-Château, où se trouvent les sources de l'Aveyron, la rivière vous conduira naturellement jusqu'à Rodez, ville deux fois millénaire. Située au cœur de l'Aveyron, la préfecture vous accueillera à l'ombre de sa cathédrale, qui a, dit-on, le plus beau clocher de France. Puis la rivière vous emportera vers Belcastel et les joyaux d'architecture, tels que les bastides du Rouergue et de nombreux châteaux.

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Pêcheur sur le Lot

Délimitant la bordure des monts d’Aubrac, la vallée du Lot s’étend de Saint-Laurent-d’Olt à Salvagnac. Elle traverse de nombreux villages de caractère : Saint-Geniez-d’Olt, Sainte-Eulalie-d’Olt, Saint-Côme-d’Olt, Espalion, Estaing. À Entraygues-sur-Truyère, le Lot élargit son lit et s’écoule plus serein entre Capdenac et Salvagnac.

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Du tumulte des gorges du Tarn au nord de Millau aux Raspes et à la vallée du Tarn filant plus calme vers Brousse-le-Château, la rivière Tarn laisse sur son passage des paysages extraordinaires. Si le plaisir des yeux est entièrement satisfait, le corps pourra s’exercer au travers de multiples activités sportives adaptées au terrain encerclant la rivière.

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Viaduc de Millau

« Spectaculaire ! Amazing ! Wunderbar! Impressionnant ! Splendide ! »
Suspendu entre ciel et terre, aux allures de voilier et aux lignes élancées, le viaduc de Millau fait rêver et remporte tous les suffrages.
Un défi humain, une prouesse technologique, des dimensions à vous couper le souffle, une intégration paysagère réussie: il est l’équilibre parfait !

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Villeneuve

A Villeneuve, la bastide est venue se greffer au début du XIIIe siècle sur une sauveté romane fondée autour d’un monastère bénédictin. Villeneuve fût successivement sauveté, bastide comtale puis bastide royale à la fin du XIIIe.

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L’Aveyron possède 10 localités référencées, le classant premier en Midi-Pyrénées, et premier ex-æquo en France avec le département de la Dordogne.

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