Village au milieu des Causses
Dès l’approche du village en plein cœur du Causse du Larzac on est surpris par les deux tours surgissant d’un chaos rocheux.
Pénétrez par l’ancienne porte fortifiée, c’est un méandre de ruelles, de petits passages couverts et de maisons du XVe siècle qui vous attendent. Montez sur le chemin de ronde des remparts et vous dominerez le village classé et admirerez la nature environnante exceptionnellement bien préservée. Echoppes et boutiques artisanales animent le village.
L’église
On accède par un escalier taillé dans la roche à l’église Saint-Christophe. Construite en partie par les templiers puis par les hospitaliers, elle possède des vitraux contemporains qui seront vous surprendre : signés par le maître verrier Claude Baillon, ils ont la particularité d’être figuratifs, chose rare pour des vitraux contemporains.
Du moulin au four
Le moulin à vent de la colline du Rédounel est l’unique moulin à vent restauré de l’Aveyron. En montant cette colline, on découvre une belle vue d’ensemble de La Couvertoirade.
Le four banal du village templier, longtemps à l’abandon est aujourd’hui également restauré et remis en fonction. Vous pourrez y déguster du pain, des fouaces et autres spécialités locales. Il arrive même parfois qu'il se transforme en « théâtre de poche »...
À voir aussi
- Le don de l’eau qui permettait aux habitants de La Couvertoirade d'offrir de l'eau potable aux visiteurs,
- le cimetière et ses stèles discoïdales,
- la lavogne, mare naturelle empierrée,
- le seul château templier de France.
Sites web à ne pas manquer
Circuit à vélo des 10 plus beaux villages de France
UCircuit : 7 jours
Difficulté : Haute
Distance : 700 km
Type de sol : Bitume
Sport : Cyclisme
Route Départ : Entraygues-sur-Truyère.
Comité Départemental du Tourisme de l'Aveyron - 17 rue Aristide Briand - BP 831 - 12008 Rodez - Tél. 05 65 75 40 12 | Mentions légales | Plan du site | Contact