Las zonas turísticas del Aveyron

De la meseta volcánica del Aubrac que perfila sus horizontes al infinito, a la amplia meseta de Carladez que vacila entre Rouergue y Auvergne, es el país de lo auténtico. Más abajo, en un bonito valle, el Lot atraviesa ciudades de carácter.

Situada al pie de las mesetas, el vallecito de Marcillac representa la dulzura de vivir, con su clima suave en toda temporada, sus casas de gres rosa, sus árboles frutales, y sus terrazas de viñas. Conques, joya del arte románico, es una etapa importante en el camino de Santiago de Compostela.

Cubriendo una amplia zona al Oeste del Aveyron, esta región esta constituida de un mosaico de terruños. En estos paisajes contrastados, descubrirá joyas de arquitectura, como las bastidas de Rouergue (Najac, Villefranche, Villeneuve, La Bastide l’Évêque), y de numerosos castillos.

"El País de cientos Valles" se extiende de los Lagos de Lévézou a los valles del Aveyron y del Viaur. Desde las carreteras de cresta, vamos hacia los arroyos que serpentean entre las pendientes arboladas. El Ségala esta dominado por su perla, Sauveterre de Rouergue, magnífica bastida.

A la salida de Sévérac-le-château, donde se encuentran las fuentes del Aveyron, el río le guiará naturalmente hasta Rodez, ciudad dos veces milenaria. Situada en el corazón del Aveyron, la prefectura le acojerá a la sombra de su catedral, que tiene, dicen las lenguas, el campanario más bello de Francia.

Esta amplia meseta, situada entre los valles del Tarn y del Aveyron, no comporta, ni más ni menos que seis bonitos lagos artificiales, el de Pareloup (1200 hectáreas), el lago de Pont-de-Salars y el lago de Villefranche-de-Panat. Los Montes del Lévezou les ofrecen una caja de bosques y de pastos que hacen de esta región un lugar de vacaciones rebuscado.

Hacia el infinito se perfilan las mesetas del Larzac, del Méjean, de Sauvaterre y el Causse Negro, saltándo los profundos desfiladeros del Gorges du Tarn, de la Jonte y de la Dourbie. Por el Parque Natural Regional de los Grandes Causses, descubrirá también un patrimonio construido con carácter, como los famosos lugares Templarios y Hospitalarios del Larzac

Desde los contrafuertes de los Montes de Lacaune a la célebre meseta del Larzac, pasando por Rougier de Camarès y el Valle del Tarn, la región ofrece paisajes de colores contrastados y numerosos ríos. Reinado de la oveja, donde se fabrica desde hace siglos el famoso Roquefort