Bleu des Causses (Société Fromagère de Rodez) Caves de Peyrelade, 12640 Rivière-sur-Tarn tél. 33 (0)5 65 62 61 02

Dégustation et vente du Bleu des Causses, fromage à base de lait de vache, affiné dans les caves naturelles de Peyrelade fondées en 1856 sur les éboulis calcaires des Gorges du Tarn.
Panneaux d'information et salle avec vidéo explicative sur ce mode de fabrication et d'affinage ancestral. Magasin de vente ouvert toute l'année.
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Coordonnées GPS lat. 44° 11' 30" - long. 3° 9' 18"
Lieu : Bleu des Causses (Société Fromagère de Rodez) Caves de Peyrelade, 12640 Rivière-sur-Tarn tél. 33 (0)5 65 62 61 02