COOPÉRATIVE FROMAGÈRE JEUNE MONTAGNE

A Laguiole, Jeune Montagne vous propose de découvrir la filière fromagère de l'Aubrac et les secrets de fabrication du fromage de Laguiole AOP

La visite débutera par la salle vidéo où vous sera proposé un film retraçant l'histoire de l'Aligot de l'Aubrac et du fromage de Laguiole. Vous accéderez ensuite à la galerie surplombant les ateliers de fabrication d'où vous pourrez observer le travail des fromagers. de l'élaboration de la Tome Fraîche jusqu'à l'affinage en cave, la fabrication de Laguiole AOP n'aura plus de secret pour vous. La visite se terminera par la dégustation de fromage à différents stades d'affinage. Enfin, vous aurez la possibilité d'emporter les spécialités fromagères de l'Aubrac grâce au magasin de vente directe de la Coopérative

Capacité : 60 Personne(s)

Langue(s)
Accueil : FrançaisEspagnolPortugais
Documentation : Français

Coordonnées GPS lat. 44° 41' 13" - long. 2° 51' 7"

Ouverture
  • Du 01 janvier 2016 au 30 juin 2016 - Ouverture (Ouvert du Lundi au Samedi de 8h à 12h et de 14h à 18h et les Dimanches et jours fériés de 9h à 12h.)
  • Du 01 juillet 2016 au 31 août 2016 - Ouverture (Ouvert du Lundi au Samedi de 8h à 19h et les dimanches et jours fériés de 9h à 13h et de 14h à 18h)
  • Du 01 septembre 2016 au 31 décembre 2016 - Ouverture (Ouvert du Lundi au Samedi de 8h à 12h et de 14h à 18h et les Dimanches et jours fériés de 9h à 12h.)

Services

Equipements et Services sur place
  • Dégustation de produits
  • Documentation Touristique
  • Visite gratuite
  • Visites guidées
  • Boutique
  • Animaux acceptés
  • Toilettes
  • Parking
  • Parking autocar
  • Accès handicapés

Tarifs & réservation

Tarifs, Modes de paiement
  • Gratuit
    Visite et dégustation gratuites su réservation pour groupe de + de 20 pers
  • Chèque
  • Espèces
  • Eurocard - Mastercard
  • Visa

Contact

Lieu : COOPERATIVE FROMAGERE JEUNE MONTAGNE
12210 Laguiole
tél. 33 (0)5 65 44 35 54 fax 33 (0)5 65 44 47 57 mail web http://www.jeune-montagne-aubrac.fr

moteur de recherche Caravelis - informations touristiques SITA